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2. 第 2 章

《乡间小味》小说免费阅读 qqdu.cc

向晚将锅里热好的饭菜拿出来简单填饱了肚子,之后便开始处理这两只鸡。

厨房的柜子里有三个大瓦罐,还有配套的小泥炉,估计原本就是用来炖汤的,向晚将它们仔细刷洗干净,将两只鸡处理好一齐放进了最大的那只瓦罐之中。

这两只鸡虽然是昨天打的,可如今天气寒冷,即便放了一晚也没有坏,而且因为是山鸡,终日在山间丛林里活动,运动量大,所以肉质紧实且有弹性,即便是向晚,之前也没有吃过这种山鸡,不过不用尝也知道这汤的味道必定非常鲜美。

因为家中没有调料,所以她也没有用那些复杂的做法,直接清水下锅,等锅滚开之后撇去上面的浮沫,然后盖上盖子转成文火慢慢炖煮。

鲜美的食材不需要有太多复杂的处理和花里胡哨的调料,只需要简单的烹饪,火候到位,一样可让人回味无穷。

这边炖上鸡,她又从柜子里拿出了家中剩余的小半袋红豆,将之淘洗过后放到了另一个瓦罐之中慢慢的熬煮,毕竟是临时起意,这红豆也来不及提前泡发,只能多熬一会儿,待到红豆膨大变软,渐渐煮出香味之后,她又放了些糙米进去。

随着时间流逝,红豆粥绵软香甜的气味和鸡汤鲜美醇厚的香气互相交织,在水汽的蒸腾之下,让这个冷阔的厨房中逐渐充满了暖意,就连窗外肆虐的寒风也被香气衬托的可爱了起来。

浓郁的香气不停的往人鼻子里钻,害的向晚不争气的咽了好几次口水。

反正也无事,厨房暖和又舒服,还有食物的香气,她干脆就坐在厨房里守着这两个锅,盯着氤氲翻腾的水汽呆坐了两个时辰,远离了各种电子产品的干扰,没有杂事烦心,只需要一个人静静的等待美食出锅,这种体验让她久违的感受到了一种简单平淡的幸福。

到正午时分,天色清亮,太阳高悬,她才慢慢掀开了瓦罐的盖子。

隔着盖子时,鸡汤的香味就已经足够浓郁,可掀开盖子之后,那股浓郁却不腻人的香气直冲鼻腔,一个劲儿往她心底里钻。

这鸡果真鲜美,清炖出来的鸡汤也没有一丝腥臊气,只有在沸水中交互融合的鲜美的肉香,瓦罐中的汤汁呈现淡金色,上面飘着一层淡淡的油花。

骨肉已经炖到分离,用筷子轻轻一挑即可立刻脱骨,出锅之前再向汤里洒些盐,炖一会儿让盐化在汤中,将这锅鸡汤的鲜美滋味又提高一层。

这样一锅鲜美且不油腻的鸡汤,让最近半点荤腥也没沾的向晚几乎要热泪盈眶了,若不是沾了那少年的光,还不知道她什么时候才能吃上口肉呢。

鸡汤出锅,旁边的红豆粥也已经炖到极为浓稠软烂了,因为熬的时间够久,所以红豆已经被炖出了沙,用筷子轻轻一压便能压碎,细细的豆沙和半软的糙米交缠,香气扑鼻且带有一丝很淡的甜意,闻着便让人觉得周身暖融融的。

她还不算太饿,又担心那伤员等久了,于是就决定先去送餐,回来再吃自己的这份。

于是便将半锅鸡汤和一只整鸡盛到了提前温好的小瓦罐之中,又找了个大碗盛了一碗红豆粥,将它们装到用棉布垫好的食盒里面,急匆匆的去了龙叔家里。

如今已是正午,可外面寒风依旧没有停歇,向晚一只手拎着篮子,另一只手压住篮口防止寒风钻入。

龙叔家离她家距离很近,两家的大门口约莫也就二三十米的距离,这么几步路,加快点步伐篮子里的饭菜倒还不至于凉透。

跑到龙叔家门口,她试探性的轻推了推院门,“吱呀——”一声,大门便开了,果真没有上锁。

这还是她第一次来龙叔家里,杜文龙年纪一大把,可是至今都没有娶妻,终日以捕猎为生,家里人口少,所以院子也就不大。

进了院迎面就是主屋,主屋两侧有一个堆放杂物的草棚,还有一个半开敞的厨房,估计平日也不怎么用,灶台上还缺了一角,看着十分破旧。

向晚环顾一圈,见院中摆满了兽皮、兽毛和一些形状古怪的刀具,每一把刀具都保养的非常仔细,排成一排摆在院中的长桌上,在阳光下闪着寒光,看着有些渗人。

她虽然是个厨子,平日里也没少跟刀具打交道,可是看着这张桌子上形状各异的刀具,还是觉得莫名阴森,也就没敢再细看,径直向里走入了房中。

推开房门,一股燥热之意伴随着呛人刺鼻的炭烟之气迎面扑来,将她熏了一个倒仰。

向晚被呛得咳嗽了两声,连忙后退几步重新站在门外,深吸了几口气缓了缓神,这才定睛向里看去。

只见屋子上空萦绕着一层灰白色的烟雾,随着大门打开正在缓缓流动,衬的屋内仿若鬼域一般,屋子的正中央摆了一个巨大的火盆,里面装满了木炭,此刻正毕毕剥剥的燃烧着,这些烟雾正是从火盆冒出来的。

因大门打开,那些烟雾夹杂着屋内的燥热之气,正一股脑的向外流动着,将屋里的暖意带走了大半,也叫那股呛人的气息减轻了许多。

看到这几乎浓郁到要让人窒息的烟雾,向晚两眼一黑,连忙冲进了屋内。

一个伤员被这么浓的烟给熏了一上午,可别被熏死了啊!

淡金色的光线照亮了原本昏暗的室内,蒸腾翻滚的青烟被道道光柱射穿,向晚从门口处望去,远远的看见了床榻上躺着的那个人。

那人身形单薄,身躯隐藏在蓝黑色半旧的床褥之中,气息微弱,只有仔细观察才能看清棉被下的细小起伏,一头黑亮的长发自床铺垂落至地面,整个人仿若与这房间融为一体,唯有那张苍白的面孔在光线的照射下格外引人注目。

向晚将篮子放在桌上,先是走到窗边,将窗户推开了一半加速散气,这才来到床铺边看了看这位少年。

走近了才发现,这人面色苍白不单是因为受伤导致脸上没有血色,而是他的肤色本来就很白,像是从来没有见过太阳一般。

他双眼紧闭,眉头微皱,眼下有一团淡淡的乌青,双唇干燥起皮,颜色几乎与脸色相同,看着像是进气多出气少的样子。

向晚被他这副模样给吓了一跳,凑上前两步,正琢磨着要不要探探他的鼻息时,那人紧闭的双眼却突然睁开,他的眼中带着冷漠以及警惕,在向晚与他目光相接的那一刹那,仿佛有一道利剑划过她的后颈,莫名的有些发虚。

这样的眼神她总觉得熟悉,仔细一想才意识到,这有点像她曾经在动物世界里看过的孤狼,狠厉又警惕。

她下意识后退了一步,随即又想到自己是来送饭的,没有心虚的必要,于是主动又向前了两步,站在了他的床边。

自杜文龙走后这半日,伏辰只觉头脑越发昏沉,意识总是朦朦胧胧,连带着呼吸有些不畅,身周慢慢的围上了一些刺鼻的气味,就在他觉得头痛难捱准备起身看看情

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