《星星福利院养娃日常[美食]》小说免费阅读 qqdu.cc
下午,林易去幼儿园把小周来接了回来，又等到赵小茜四个回福利院之后，开始准备晚饭。
他今天在菜市场买了新鲜的牛肉,准备做一个洋葱炒牛肉。
牛肉切成丝,切的时候注意切断牛肉的纹路,否则无论怎么炒都会嚼不动。
切好后,捧入碗中,加料酒、红薯粉、姜片、香油搅拌均匀腌制。
接着切洋葱,林易手上的动作飞快,噔噔噔几刀,洋葱就给切成了丝,赶紧捧入碗中,远离眼下,就怕被洋葱给熏出眼泪。
趁着牛肉还在腌制，林易把今天买回来的嫩豌豆从冰箱里取了出来。
天气变得暖和，豌豆尖不能再吃了,但豌豆上市了，嫩嫩的豌豆荚拿在手中，像择四季豆一样，把两边筋膜给撕掉,再放到盆里。
豌豆荚给处理完，洗干净,放进筲箕里沥干水分备用。
一只手套上塑料袋，握住从冰箱里拿出来的山药开始削皮，伴随着外皮的脱落,山药白生生的肉露了出来,表面带着一层黏黏的东西。
把山药放进水池里洗洗,再切成丝，捧入碗中备用。
接着准备各种配料，辣椒、葱、姜、蒜，配料切好之后，林易听到外面大门响起声音，走到厨房门口一看，果然是安骁回来了，对孩子招呼道：“去洗洗手，我马上炒菜了。”
回到厨房，把锅擦干，加油，润锅，油再次热了之后，牛肉丝倒进去，不急着翻动，因为牛肉丝的加入使得锅中的温度降低，不等温度上来就翻动，牛肉会粘锅。
隔了十秒左右，用锅铲翻炒牛肉，润锅的时候，铁质的锅铲跟着锅一起在油里润了润，此刻翻炒起来，半点不沾锅中的肉。
牛肉变色后舀出，锅中留油，把葱段倒进去爆香，再加入洋葱翻炒，接着放入牛肉，翻炒几下之后，开始调味，加盐、料酒、醋、姜丝和香油，炒香炒熟之后盛入盘中。
润锅润得好，牛肉炒完锅里并没有留下锅巴，反而光滑极了，简单地把锅冲洗之后，加油，再加入辣椒和姜蒜，爆香之后，豌豆荚倒入锅中，开始翻炒。
豌豆荚极嫩，翻炒没多久，就熟了，加盐和耗油，翻炒均匀，出锅。
接着炒山药丝，炒好之后，几个孩子来了厨房帮忙端菜拿碗，林易也把早就炖好的
海带排骨汤舀一大碗出来，端到了隔壁饭厅。
林易对几个孩子说：“吃饭了。”
话落，几个孩子都迫不及待动筷挟菜，林易第一筷子挟的是炒豌豆荚，正当季的菜，吃起来就很鲜嫩，豌豆荚已经熟了，却还带着点脆脆的口感，里面嫩嫩的小粒的豌豆还没有太多的粉质，反而嫩得全是甜甜的水。
虽然只是一道素菜，但因为食材本身的好味道，简单地炒一炒就足够美味。
到最后，炒豌豆荚这道菜反而是四道菜里唯一一个被吃光的。
几个孩子还点菜，许晨月说：“大哥哥，明天可以继续吃这个吗？这个好好吃！”
林易点头：“可以啊。”
吃完饭之后，安骁跟李莎莎抢着去洗碗，林易跟在他们身后打下手，把所有碗都放进了柜子里，林易正在洗手，听到身边有人喊：“大哥哥。”
转头看去，是安骁，他站在旁边，一副有些忐忑的样子，林易关了水龙头，从旁边拿起帕子擦擦手，问他：“怎么了？”
安骁看了他一眼，低着头，小声说：“你可以陪我去剪头发吗？”
林易诧异：“你要剪头发了？”
不怪林易这么惊讶，因为林易带福利院的几个孩子剪过两次头发，每次问安骁，安骁都拒绝，孩子表达了抵触，林易也不可能勉强，所以自林易来了之后，就没见到安骁剪过头发。
相比起平常的男生头发，他的头发要长不少。
安骁点头，小声说：“我想把前面的头发剪一点，头发挡住我的眼睛了。”
林易看着安骁的头发，男孩儿的额前留了刘海，长长的，都已经遮住了眼睛，林易说：“确实该剪一些，应该都影响到你看东西了。”
安骁小幅度点头。
林易也不磨蹭：“你作业做好了吗？”
安骁说：“我马上去做！”
等到安骁把作业做好之后，林易就带着他出门剪头发了，也不远，就在距离福利院不到一百米的马路边就有一家理发店。
这家理发店的店面有些老，店里空间也不大，老板是一个四五十岁的阿姨，据林易的观察，店里的年轻人少，顾客大多都是附近的阿姨、奶奶，经常看到她们在店里理发烫发。
不过理发店老板
的手艺不错，前两次带孩子们来剪发之后，孩子们都很满意。
一走进店里，正吃晚饭的理发店老板就问：“剪头发唛？”
林易点头，看向身边的安骁：“孩子头发长了，带他来剪短一些。”
理发店老板看了看安骁的头发，说：“确实长了，剪得了，你们等我一哈要得不，我马上就吃完了。”
林易点头：“行，你吃完了再剪。”
他带着安骁在理发店里的长条椅子上坐下，安骁坐在他身边，双手交握着，手指跟手指之间交缠得紧紧的。
林易抬手拍拍他的肩膀：“没事的，就是剪个头发。”
安骁低着头嗯了一声。
林易没看手机，小声问安骁：“怎么突然想起来要剪头发了。”
安骁用细若蚊蚋的声音说：“我有点看不清黑板了。”
其实是很早就开始看不清了，班上的同学跟他说过，头发挡住了他的视线，可能是近视了才看不清黑板的，但他不想剪头发，也就没有回来说过这件事情。
不过，现在他想要考一中，如果还是看不清黑板的话，他的成绩肯定提不上去，也就肯定考不上一中。
中午决定要考一中之后，他就一直在想自己能怎么做，思来想去，他发现自己能做的第一件事情就是把头发给剪了。
林易没听清他在说什么，问：“你说什么？”
安骁稍微加大了音量，说：“我有点……看不清黑板了。”
前三个字声音还挺大，后几个字音量又弱了下去，但林易已经听清了，看不清了黑板了，林易脱口而出：“近视了吗？”
对近视这个东西，林易并不陌生，因为这个世界近视的人实在是太多了，走在街上，几乎随处可见因为近视戴着眼镜的人，另一个重灾区就是学校，在上学放学的时候站在校门口看，一眼看过去，不戴眼镜的反而是少数。
这时候，理发店老板吃完了饭，擦了擦嘴，走过来，听到了林易的话，看着安骁说：“他啷个不近视嘛，刘海太长了，一直把眼睛遮到，看黑板就是嘘起眼睛去看，时间一长，就近视了。”
理发店老板冲安骁招手：“来嘛，坐到这里，我给你剪头发。”
安骁看了眼林易，林易点头，他走到了理发
店老板面前的椅子上坐下，理发店老板把深蓝色的布围在了他的脖子上，伸手薅了薅他的头发，说：“就不给你洗头了哟，反正住得近，剪完了，你回去洗个头洗个澡就不得豁人（刺挠）了。”
这话是对着安骁说的，老板的视线却从镜子里看着林易，林易点头，安骁也说好之后，老板动手开始给安骁剪头发。
林易提醒老板：“不要给他剪太短了！”
老板说：“要得。”
她嘴里应着好，结果剪着剪着，安骁的头发越来越短，坐
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