《星星福利院养娃日常[美食]》小说免费阅读 qqdu.cc
打理小鱼是一件麻烦的事情,需要挨个挨个去鳞、破肚、挖鳃，又因为鱼的个头太小，以上步骤做起来都不是那么的容易。
好在有了五个小帮手，水池边站不下,林易索性把装着小鱼的盆端到了院子,几个人围坐着,拿着小鱼清理,孩子们负责给鱼去鳞，林易负责后两个步骤，这样一配合,速度是不是比他一个人做的时候快不知道，但感觉上时间的确快了不少。
把所有小鱼都打理出来之后,林易端着小鱼进了厨房，安骁拿着扫把到院子扫地,李莎莎端一盆水把院子里被弄脏的地给洗了。
厨房里,林易把小鱼又清洗了一次,然后把小鱼放入盆中,加葱姜、盐、胡椒粉、五香粉、料酒、白醋，然后把小鱼跟调料搅拌均匀,加盖,放置在一边腌制。
弄好后，林易洗了洗手,又擦擦手，拿出手机搜索最近的公园在哪里，带几个孩子出城去放生两条小鱼显然是不现实的,不如去公园。
确定了地点,他又想起了一件事情,在网上搜索黄刺骨能否放生，结果显示本地公共水域适合放生的鱼类中就包括了黄刺骨，只是放生的黄刺骨长度需要在八厘米以上。
林易拿着手机走出去，跟几个孩子把这事一说，几个孩子立刻动了起来，赵小茜一边往房间跑，一边扭头说：“我去拿尺子来给它们量！”
很快，她就拿着一个尺子出来了，尺子不算太长，也就十五厘米，正面的刻度和花纹都是粉色，一看就是小女孩儿会用的东西。
赵小茜跑到了水桶边，看着水桶里游来游去的鱼，不知道该怎么下手。
安骁从她手里拿过尺子说：“我来！”
他伸出手准备去抓鱼，林易拦住了他，说：“你忘了，它们背后有刺，抓不得。”
安骁还真给忘了，赶紧收手，想了想说：“我不抓它们，直接把尺子放在水里给它们量。”
问赵小茜：“小茜，你的尺子可以放到水里吗？”
赵小茜点头：“可以的！”
于是安骁一手拿着尺子探入了水中，冰凉的水淹没了他的手背，他手中的尺子还没靠近鱼，鱼就一甩尾巴跑了，于是尺子靠近另一条鱼，另一条鱼也跑了。
安骁尝试了好几次，无论哪一次，尺子都没办法靠近任何一条鱼，
更不要说给它们量体长了。
从水桶里把手抽出来，手和尺子都湿漉漉的，安骁摇头：“不行，它们动来动去，根本量不了。”
陈然自告奋勇：“我来！”
可惜，即便戴着眼镜，隔着水面，他也看不大清尺子上面的刻度，更不要说，鱼也不会因为拿着尺子的人是他就不躲了。
几次尝试下来，几个孩子又不知道该怎么办了，明明上课的时候给线段、图形量长度是一件很轻松的事情，只要把尺子放上去就好，结果他们怎么都没想到，给活生生的鱼量体长竟然是一件这么困难的事情。
几个孩子看向了林易，林易也皱着眉头，说：“或许我们可以想办法把鱼给固定住。”
几个孩子皱着眉头，开始冥思苦想。
李莎莎：“不能用手抓，因为会刺到手。”
她想到什么，问：“大哥哥，可以戴手套抓鱼吗？”
林易：“可是我们只有厨房用的塑胶手套，鱼的刺可能会把手套给划破，划破之后也会伤到手。”
戴手套行不通，几个孩子继续想。
陈然想到了，激动地说：“我们可以用小盒子把它们装起来！”
他说：“把它们装在小盒子里，它们想动都动不了了！”
这的确是个好办法，其他几个孩子眼睛都亮了，赵小茜：“可是我们没有小盒子。”
安骁：“用碗，可以用碗！”
他看向林易，问：“大哥哥，我们可以用厨房的碗来装鱼吗？”
林易点头：“当然可以。”
于是安骁带着陈然跑进厨房拿碗去了，很快，两个小孩儿就跑了出来，一人手里一个不锈钢菜碗，直径大约十五厘米的样子。
两个孩子跑到了水桶前，安骁拿碗想要把水里的鱼给舀了起来，赵小茜突然指着一条鱼说：“安骁哥哥，舀这一条！”
安骁原本是想舀另外一条的，听到赵小茜这么说，手上的动作一顿，转而舀起了赵小茜说的那条鱼。
黄色的黄刺骨装在不锈钢碗里，不怎么自在地甩了甩尾巴，结果碗不比水桶的空间宽敞，里面的水也很少，所以它动起来艰难。
安骁赶紧拿起尺子给鱼量，这次，很容易就量出了鱼的体长，“9.3厘米。”
还精确到了小数点后一位。
李莎莎笑起来：“它可以放生了！”
看向桶里的另外一条鱼说：“安骁哥哥，再量第二条鱼吧！”
赵小茜在旁边突然说：“第二条鱼不用量了。”
几个孩子都看向了她，林易也看着她，眼里有笑意，李莎莎问：“为什么？”
赵小茜指着水桶里的鱼说：“这条鱼比碗里的那条要大，小的那条都有9.3厘米，大的那条也肯定超过8厘米了，所以不用量也知道它可以放生。”
这话一出，除了小周来之外的几个孩子恍然大悟，李莎莎：“对啊！”
她看着赵小茜，惊叹道：“小茜，你好聪明啊！”
赵小茜的脸一下子就红了，嗫嚅着说：“我……不聪明的。”
“谁说的？”陈然说的很大声，“小茜姐姐，你明明就很聪明！”
林易也说：“是的，小茜你真的很棒，思维很灵活，这个只量一条鱼的办法，我都没想到呢！”
只要他没说出来，那就是他没想到。
安骁朝她竖起大拇指：“小茜，很厉害！”
赵小茜的脸更红了。
确认了两条鱼都达到了放生的标准，时间也差不多了，林易进了厨房，几个孩子跟在他身后，他们知道林易又要做炸物了，他们吃过酥肉、炸鸡腿、炸鸡翅，但还没吃过炸小鱼，也不知道炸小鱼是个什么味道。
林易先把锅擦干，点火，倒入大量的玉米油。接着从柜子里取出红薯淀粉，倒入碗里，再把腌制好的小鱼放在满是淀粉的碗中，裹上厚厚的粉，等到油温烧到六成热的时候，把裹满淀粉的小鱼放入锅中，围绕着的小鱼周围立刻出现了密密麻麻的泡泡。
安骁看着，忍不住问：“大哥哥，小鱼身上很多刺，不把刺给去掉就这么炸，炸好后能吃吗？”
他有点担心，毕竟大哥哥说过吃鱼是一件有些危险的事情，尤其是年纪小的孩子，很容易被鱼刺卡住，他觉得自己年纪不小了，吃鱼应该还可以，但几个弟弟妹妹还小，尤其是小周来，他肯定是不能自己理鱼刺的。
林易把一条裹好粉的小鱼放入锅中，说：“没问题的，小鱼身上的刺细软，我们再把它们炸得酥脆一些，鱼刺都酥了，一口就能咬掉，根本
不用吐刺。”
听他这么说，安骁跟几个孩子都有些不敢相信，毕竟他们也都是见过鱼刺的，硬硬的、长长的，在嘴巴里感觉很明显，炸一炸就能变成能吃的东西？
就算能吃，鱼刺能好吃吗？
安骁想到了咬一口小鱼，结果满嘴被小刺给扎住的场景，自己给自己吓到了。
不管几个孩子怎么想，林易反正是要继续炸小鱼的，所有小鱼都裹上粉放入锅中，等到小鱼定形之后，再用筷子轻轻地翻动锅中的小鱼。
小鱼个头小，所以没炸多久也就熟了，把小鱼从锅中捞出，开大火，等到锅中的油微微冒烟，把小鱼倒入锅中复炸，再次捞出，小鱼就变得金黄酥脆了。
金黄的小鱼小山一样堆在竹编的筲箕中，林易拿了一个，赶紧放到嘴边呼呼地吹，咬了一口，牙齿破开酥脆的面衣，里面是鲜嫩酥脆的鱼肉，还带着一点点汁，满口都是鱼肉的香味，他对几个孩子说：“特别香，来试试看！”
几个孩子看看对方，陈然朝着小鱼伸出了手，把小鱼放在手心，换了好几次手，终于没那么烫了，把小鱼放在嘴里，咬下去，嘎吱的声音响起，嚼了几口，他的眼睛唰地亮了起来，对安骁、赵小茜、李莎莎、小周来说：“好吃，真的好好吃！里面的刺真的可以吃，而且很好吃！”
其他几个孩子赶紧去拿小鱼，一条小鱼不过两三口的功夫就吃完了，嘴巴、胃和脑子都还意犹未尽，于是又吃，一连吃了三条小鱼，几个孩子才停了下来。
林易拍了拍手上面衣碎屑，对几个孩子说：“好了，我们准备出发吧。”
把炸好的小鱼放在干净的袋子里，没有扎起来，把热气蒸腾之后，把袋子里的炸小鱼给焖软了。
接着从杂物间
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