《余摆摆一家穿越后的日常》小说免费阅读 qqdu.cc

将腌制好的猪肉一块一块地码放在坛子里，压实。

余摆摆看着乔木熟练的动作，好奇地问：“娘，这肉要腌多久才能吃啊？”

乔木笑道：“阴干两三天就成！”

余摆摆舔了舔嘴唇，期待地说：“那我可等着吃喽！”

大家伙一起忙碌了一天天，终于将所有的猪肉都腌制好了。

此时，太阳已经西斜，余家大院里弥漫着浓浓的肉香和欢声笑语。

今儿晚上大家吃的是猪杂汤！

去买猪肉的人家送的，说是那边没人吃，不好收拾。

都是新鲜的，余摆摆看见了，有好几个猪肝和猪心呢！

最多的还是那个……肠。

他们为啥不吃？余摆摆也不知道，她只知道又骚又臭。

余耀祖一点不嫌弃，他们大院的人多，收拾出来，一人也能吃几块。

要是整一锅汤，那才叫香呢！

因为太脏了，还专门用稻草拴上，挂在骡车后边才带来的呢！

一路过去滂臭！

肠子不好收拾，余耀祖拿着去河边收拾去了，咱也不知道他咋收拾的。

为了吃一口容易吗？

余耀祖将收拾好切好的猪杂放入锅中，加入各种调料，慢慢炖煮着。

不一会儿，锅里的香气越来越浓，引得众人垂涎欲滴。

乔森迫不及待地盛了一碗，吹了吹热气，便大口喝了起来。

“嗯，真香啊！姐夫这手艺绝了！”他满足地叹了口气。

余摆摆又喝了一口汤：“爹，这汤里加了啥，这么好喝？”

余耀祖笑着说：“我加了一些特别的香料，这可是我的独家秘方，等你长大了，这秘方都留给你！”

余摆摆摇头：“才不要呢，我想吃啥，让爹你做好等着吃不香吗？”

“你个小懒猪！吃吧！”果然，自家闺女就是自家闺女，就是够懒。

能坐着绝不站着，能躺着绝不坐着。

余飞喝汤喝的浑身发热，走到余耀祖身边：

“六哥，这汤真香！上次吃这么好吃的东西，还是在上次呢！”

余耀祖：你听听你在胡言乱语什么。

整个屋子都弥漫在香味里，此起彼伏的吸溜声，余摆摆在这氛围里都多吃了半个饼子。

这些人要是在现代做那什么吃播，绝对能赚大钱！

吃的太香了！

“耀祖啊！真是要谢谢你，有你在俺们这些人吃的饭都油水多了。”

“可不是嘛！俺家以前吃的都是用布抹一圈，一点油星都没有，没滋没味的。

还得是这啊！你瞅瞅这上边飘着的油花！多好看啊！”余狗蛋说着还把碗往外送了送，兴奋之情不言而喻。

余耀祖头脑一热：“等咱们赚了钱，我给大家做梅菜扣肉。”

“啥事没菜扣肉？”

“梅菜！就是干菜，做这个菜要把肉皮抹上蜂蜜，然后在油锅里炸一下！再切成厚厚的肉片，码在碗里。

另起锅炒一下泡好的梅菜，再把梅菜放进码好肉的碗里，上锅蒸！香的很！”

余霸天被余耀祖说的口水直流：

“哎呀娘哎！那得多香啊！俺都不敢想！”

张婶子也笑着插话：“还在油锅里炸呐！俺们炒菜都不舍的放一滴油哩！”

余耀祖仰着头嘚瑟的不行：

“那还能有假？那肉蒸的又软又烂！夹上一块掰开新做的馍，把肉放里，咬一口，啧啧！”

余摆摆被她爹说的，都觉得手里的猪杂汤不香了。

里正他们几个老爷子，笑呵呵的一起看着他们在这闹，高兴得很哩！

一顿饭吃完，里正就开始安排明天的活计。

“眼看着就要过年了，咱们得赶紧收拾收拾屋子，家里的炕啥的都扫扫，院子里也整得干干净净的。”

“各家出一个人，明天跟着去城里买年货！都早点睡，明天的事儿多着呢！”说完里正摆摆手，背着双手走了。

“晓得了！”

各回各家。

自从婶子们被余摆摆招揽过去，大锅饭这边就变成了老爷子们。

味道不好也就算了，还给他们累得不轻呢！

每每吃完饭都得把各家的儿子们留下帮忙，实在是忙不过来。

每到这时，他们才觉得这帮子娘们是真厉

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