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47. 经营第二十八天

《公寓大楼经营手札》小说免费阅读 qqdu.cc

舒鸾刚把胡洱送回房间,就接到了费抒的电话。

费抒今天出去和自助餐区食材的供应商谈供应的事情,他打电话来的原因是,他跟那边的供货商说过了订货的需求,但是那边觉得舒鸾这边的铺面太小了,根本卖不了多少,所以不想供应了。

供应商们的潜台词就是你们那边的需求量太少,我们额外花心思分配是必须要提价才行。

虽然出发前舒鸾说价钱可以高一点,但是听那些人的口风,恐怕要狠狠地宰一顿了。

舒鸾已经做好了拿不到最低的成本价的打算,她也知道自己这边太小了,所以她是愿意加价进货的,但是还是难免觉得那边在坐地起价,心里也不大愿意了。

“那我们是换供货商吗,还是重新议价?”舒鸾靠在二楼栏杆上,看着外面已经茂盛起来的后园。

“其实这几家的货品质量质量其实不错,紫陵山庄和他们合作也不是一次两次了,这一次估计是觉得……”费抒顿了顿。

舒鸾苦笑一声,“就是觉得我们这里是小打小闹,还有重新规划订单和运输。”

“差不多吧。”费抒想了想,“要不我和紫陵那边的人说说把我们的和他们的合在一起,再另外配送过来。”

舒鸾马上拒绝道:“这不是长久之计,再说了已经借了这么多人了,还要麻烦他们的餐饮部,那我就是蹬鼻子上脸了。那就还是麻烦你再跟他们商量一下吧,运输什么的我们这边也可以自己来,办成了之后月底给你奖金。”

“好吧,我再去试试看。”费抒说道。

“嗯。”

舒鸾挂断了电话,第一次觉得自己对于经营和生意还是过于稚嫩了。

依靠原有优越的地理位置和从师伯那里借来的人可以快速把大楼经营起来,不至于开始就举步维艰,但是实际上的经营是一个很复杂的工作。

就像刚才的自助餐区的食材订购问题,如果自己想要去找供应商的话,可能面对的就不只是提价了。

不过好在自己现在也跟荷乙学了不少东西了,哪怕还是没有办法彻底独当一面,但是也能保证基本的运营。

已经开业差不多一个月了,过几天就可以再选一批人进行培训,然后尝试着在不影响现状的情况下,把借来的人慢慢还回去,自己也可以在这个过程中更加有能力的去掌握大楼的经营。

话分两头,舒鸾那边已经回办公室去思考这次怎么把招聘启事写得更加详细了,萧颂那边则和鹿衹希在商量什么样的汉服适合上镜和拍摄。

萧颂觉得尽量选择复原款式的,这样和后园更加合适,也更能突出园林景观。

鹿衹希的那些设计图分为两种,一种复原款,只在花样和颜色上面做选择,另一种则是偏仙服,这类可选择的款式就比较多,需要设计的方面也更多,可能会更吸引眼球。

至于网上买的那些也是差不多是这两大类的。

虽然复原款和园林更加般配,但是常见的那些改良款也可以进行拍摄,一次拍两支,可以尽量吸引那些喜欢欣赏汉服和古建筑的人来。

鹿祉希也表示了同意,又把选择出来的几种布料样本给萧颂看了看,萧颂选了两种和主题颜色比较清雅的就差不多了。

17楼的办公室里又围绕着拍摄说了好久,到了快吃晚饭的时候,裴佩珮本来想把鹿祗希留下来一起吃晚饭的,但是鹿祗希还想着早点回去把设计图再改改,就拒绝了。

鹿祗希刚下电梯,就看见了舒鸾。

“舒老板。”鹿祗希礼貌地叫了一声。

“小鹿,你这就是要走了吗?”

舒鸾刚收到费抒把供货商谈下来的消息,虽然价钱比紫陵山庄的高了三成,但是包括了运送的费用,所以对于舒鸾来说还是可以接受的。

这件事敲定下来之后,舒鸾的压力稍微减小下来,打算去后厨大吃一顿,就看见了鹿祗希。

“嗯,我想早点回去把设计图再修改修改。”鹿祗希说道。

舒鸾点点头,“你先去那边的休息区,稍微等一下。”

“好。”鹿祗希乖巧地走了过去。

舒鸾去后厨看了看,收拾了两盒点心。

“带回去和舍友们分一分。”舒鸾说道,她觉得鹿祗希的性格有点过柔了,得到了拍宣传片的机会,可能会让她遇到麻烦。哪怕具体的报酬不会被人知道,但是总归要小心一点,和舍友打好关系,要是有什么也能有点帮助。

鹿祗希有点犹豫,但是看着温和好心的舒鸾,还是接了下来,“谢谢舒老板。”

“没事,回去的时候当心一点。”舒鸾道。

“嗯,再见。”

“再见。”

时间过得很快,距离清明节就只有三天的时候,自助餐区彻底安排建设好了,等清明节前一天的食材运送过来,就能在清明节假期正式营业了。

舒鸾和费抒验收完了送过来的食材,就看见胡洱朝自己走了过来。

“怎么了?”舒鸾把验收单给了费抒,就带着胡洱到了一个包厢坐下。

胡洱捏了捏自己的耳朵,说道:“嗯,那个讨厌公司的合同确实是无效的了,他们还来求我不要再追究了,可以把我那段时间赚到的钱都给我。”

“你是想同意了,但是还是想继续打官司?”

“我觉得我其实还好,但是那家公司肯定不只有我一个主播,那就肯定不止我一个受害人,所以我想帮那些也想要摆脱公司的人,所以官司肯定是要打下去的,而且他们还违反了什么什么条款,可不止要给我赔钱,还要罚款的。我姐说了,这种官司一打一个准,虽然罚款赔钱起来会有拖延什么的,但是我们是狐狸精,可以去吓他们,让他们不敢不赔。”胡洱说着就翘起了嘴角。

舒鸾对于这个结果也挺满意的,“那不错,我那里还有点道符,他们要是不肯给钱,那你就来问我要,他们肯定就会给了钱了。”

“嘿嘿,好。”胡洱继续说道:“我想着我还是要学点法律才行,不过法考好像超级难过。”

“你可以一边直播你喜欢的内容,一边准备考试啊?如果你直播完还有精力的话。”舒鸾想了想,好像法考是一个很难过的东西,通过率一直都比较低。

“唔,我就想播一些我喜欢的东西。我知道舒鸾姐你的自助餐区不是要正式营业了吗?我在网上还是有好多粉丝的,我可以帮你宣传宣传,或者我可以直播吃饭,我的胃口也是很好的。”胡洱晃了晃脑袋,“至于法考的话,我可以慢慢来嘛。”

“那我还得要谢谢你,到时候你吃了多少都记在我账上。”舒鸾本来还在想怎么更好的宣传出去,仅仅靠大楼的账号宣传可能不够,她又不想出去找那些专门的宣传公司,现在胡洱主动提出来帮忙,倒是真的帮了她一大把。

“咱们谁跟谁啊,本来就是要感谢舒鸾姐的啊。”胡洱笑道。

清明节假期第一天,一大早就有新鲜食材送进来,到了差不多饭点的时候,并没有多少人来,只有几个住户下来消费了。

这虽然让舒鸾有点失望,但是才开始嘛,可以慢慢来,就是那些高级的食材可能会被浪费。

不过吃不完的话,就干脆请员工们吃也行。

舒鸾一一询问了那些吃完离开的人,得到了几个一些可以考虑的改善建议。

“舒鸾姐。”胡洱左手拿了一个桌面的三脚架,右手拿了一个大概是台灯的东西,“我来试试看。”

“那就把这个包厢给你吧。”舒鸾把胡洱领到一个在角落那边的包厢,“这边人走动的不多,比较安静,就给你用吧。”

“OK,看我大显身手吧。”胡洱一屁股坐下,就开始调试设备,看上去确实有两把刷子。

舒鸾拿来菜单,“你点吧,我还要去整理过几年开会要用的东西,就先走了。”

“好。”胡洱搓了搓手掌,眼睛已经被菜单所吸引住了,迫不及待地就拿笔开始打钩。

舒鸾让一边的服务员涂宁多注意一点这边,就回去了。

胡洱把菜单给涂宁之后,就打开了直播。

胡洱的账号虽然才做了几个月的时间,但是凭借着狐狸天生的容貌优势和自己的独特情商很快就做得风生水起。

截止要和原公司打官司之前,就已经有了近五十万粉丝,本来

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