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2. 第 2 章

《穿越之错把修仙当种田》小说免费阅读 qqdu.cc

牧紫嫣曾观察过李翠兰做饭,食材、调味料、做饭的步骤看起来与她之前的世界并没有什么差别,怎么做出来的饭菜味道就如此别致呢?

到底是哪里出了问题?

还是这个世界的人口味偏好如此?

牧紫嫣一边思索着,一边慢慢处理着食材。

李翠兰靠在厨房门口,眼角湿润,欣慰地看着在厨房里忙碌的小小身影。

孩子长大懂事了。

……

家里食材并不多,调味料也只有常见的油盐酱醋。

牧紫嫣取出两个鸡蛋,打散盛入碗中,又从院子里摘了一根新鲜脆绿的黄瓜,洗净切成薄片。

先简单做一道黄瓜炒蛋好了。

挖了一小勺猪油放进锅中,起锅烧油,接着倒入打散的鸡蛋,炒熟之后放到干净的碗中备用。

在炒完鸡蛋的锅中直接放进黄瓜片,慢慢翻炒,黄瓜的颜色慢慢变翠绿。

加入鸡蛋继续翻炒,最后,她捏了一把适量的盐,均匀撒在菜上,翻炒了几下。

清脆爽口的黄瓜搭配醇香鲜嫩的鸡蛋,色泽鲜艳,让人食指大动。

牧紫嫣趁着装盘偷吃了一口,味道与之前她做的黄瓜炒蛋并无区别。

那就不是食材的问题了。

她把菜端到李翠兰面前:“娘,你尝尝,好不好吃。”

李翠兰夹了一筷子黄瓜,接着又吃了一口鸡蛋,慢慢咀嚼着,没有说话。

李翠兰的表情看不出什么意思,牧紫嫣心脏怦怦跳,这比高考成绩出来她点击查看时还要还要紧张刺激。

“好吃!”

“真的?”牧紫嫣又确认一遍,“不是哄我才说好吃?”

“真的好吃,娘活了半辈子,头一次吃到这么好吃的黄瓜炒蛋。”

“原来黄瓜炒蛋还能做成这种味道!”

“明明做法跟我做的是一样的,怎么你做出来的就这么好吃!咱家丫头做饭真有天赋!”

牧紫嫣心中的大石头终于落地。

还好这里的人们味觉并没有出问题。

于是她抬头看向李翠兰,坚定地说:“娘,下次去赶集也带着我吧。”

李翠兰:“你的伤口还没好利索,想买什么东西,娘去给你买。”

牧紫嫣摇头:“不,我想卖东西。”

前世她也看过几本穿越小说,有走宅斗流的,有走异世界流的,有走修仙流的……

她想,也许她是走种田流的。

家里穷?没关系!

她有手有脚有厨艺,还怕赚不到钱?

她定要让牧家过上小康生活!

……

牧紫嫣炒的菜得到了牧铁生和李翠兰的一致好评,她又多做了几道别的菜,两人都赞不绝口。

不过李翠兰还是没有同意带她去赶集,因为伤口还没好。

她想了想,确实没必要急于求成。

她调查了一下当地人的口味偏好,拜托李翠兰下次赶集多买一点香料,毕竟家里目前调料只有几样基础的。

根据这几天的观察,她发现,李家村的人们普遍口味偏重,爱吃油辣的食物,嗜甜如命。

可是他们做的食物却不好吃,要么辣得要命,要么油得腻人,要么甜得齁嗓。

只知道突出单种调味,却不知道美味的饭菜是需要食材的原味和多种调味相融合的。

根据当地人的喜好,她敲定了集会摆摊要卖的食物——穿越者人手必会的辣炒田螺。

此时正值入秋,田螺肥时。

当地人捉到田螺都是砸碎喂鸡,从未把田螺当做入口的食物。

想不准当地人敢不敢吃田螺,她先只摸了一点田螺,炒了一小盘当试吃品。

牧紫嫣做出来让牧家夫妇品尝时,两人还做了一番心理建设。

“这……不都是喂鸡的嘛,真的能吃吗?”牧铁生犹豫。

“是啊,这么硬的壳,我牙不好,可能咬不动,要不要先用蒜臼子捣碎了。”李翠兰也为难。

牧紫嫣摆手:“不用弄碎,我已经把田螺剪尾,用嘴一嗦这个口就可以把肉嘬出来了。”

李翠兰和牧铁生相互看看,才鼓起勇气拿起一个田螺。

刚一入口,牧铁生就瞪大了双眼:“辣!”

接着又砸吧几下嘴,回味着:“不是单纯的辣,还很香香,又香又辣,真适合下酒。”

李翠兰也吃完一个,忍不住伸手去拿下一个:“这东西还怪好吃的咧,平时都拿去喂鸡,真是白瞎了。”

两人一个接着一个地吃,本就不多的田螺很快就消失了大半。

吃到最后,李翠兰慢慢停手:“丫头,你是怎么想出来炒田螺这个法子的。”

牧紫嫣心脏一紧,她忘记了自己现在只是一个十二岁、一直在家中、平时只做女红的小女孩,怎么会突然知道炒田螺这种不寻常之菜的做法的?

“我……我……”牧紫嫣脑筋急转,思考理由。

“咱家丫头有天赋,前朝那个、顾、顾针线还是什么的,不就突然开了窍,三岁时睡了一觉,就把四书五经全记住了。”

牧铁生继续说:“这叫什么来着?神授,对,就是神授。人家神仙传授给顾针线的是四书五经,授给咱丫头的是菜谱。菜谱好啊,菜谱可比四书五经实用。”

神授,牧紫嫣依稀记得她所在的世界中有一个民族,会有极个别的人,睡一觉脑子里就会背诵该民族的长篇史诗。她不清楚真假,也不知道这是什么原理。

可能这个世界也有和之前世界一样的人存在吧。

“你可真会吹,四书五经哪能和菜谱比,那个顾、顾什么的,人家考中了状元,当了宰相,人家都说他是谪仙人,你看都成仙人了,咱们做菜的怎么能和人家仙人比。”

“怎么就不能比了,反正大旱三年,饿不死厨官……”

牧紫嫣听他俩越说越离谱,趁话题转移,赶紧溜回自己房间。

至于日后又被人问起为何会做出这么多新奇的菜式,牧紫嫣想了想,说神授就神授吧。

……

额头上的伤终于好得差不多,李翠兰允许她长时间去河边摸田螺了。

河水清澈,能看到河底的泥沙水草。她提起裙摆,小心翼翼地下水。

她长这么大很少有踏进河水中的机会。之前的世界中,河流要么被高高的护栏围住,要么被污染得臭不可闻。

她看了会儿,忽然注意到了水中自己的倒影。

与她小时候的长相有些相像,只是原身家中贫穷,导致营养不良,有些过于瘦小了。

“紫嫣,你真要去集市摆摊?”

突然听到人声,牧紫嫣回头看。

顾家二郎不知何时站到了她身后,而她忙于捉田螺,竟然没有发现。

“是。”

顾二捏着衣袖,面露难色,不知如何开口。

“你若没事,就让一让,挡光。”牧紫嫣随意瞥了他一眼。

顾二说:“女孩子抛头露面多辛苦,像我大嫂一样在家相夫教子才是正道,安安稳稳的,多好。”

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