《星星福利院养娃日常[美食]》小说免费阅读 qqdu.cc
上午十点,安骁就开始开火煮菜了。
这大半年，他长高了一些，但依然还是没办法像成年人一样站在锅灶面前直接炒菜,他端了个塑料小板凳，站在了板凳上,抬手拿起锅铲试了试,高度刚刚好。
然后他从板凳上下来,往锅里加清水，李莎莎把泡好的排骨给他,他把排骨放进了锅里,再下板凳，准备去拿料酒,赵小茜发现了,立刻跑过去拿起料酒递给安骁。
安骁说谢谢,倒了些料酒在锅里，用锅铲扒拉几下锅里的排骨,让料酒跟排骨充分接触。
几个孩子都没问安骁在做什么，几个月来,他们经常看林易做饭做菜,早已经知道这一步叫焯水了。
火开到最大,锅里的水沸腾了,灰白色的沫子从骨肉中出来浮在了水面,安骁关了火，李莎莎站在一边把漏勺递了过去,还把装排骨的盆放在灶台上,两只手扶着盆。
安骁把排骨舀入了盆里,李莎莎端着排骨去洗碗池那边清洗,这边安骁开始清洗焯过水的锅。
赵小茜不知道自己该做什么，突然想起来：“炖排骨要用开水！”
于是小跑到烧水壶旁边，接了满满一壶水，开始烧。
排骨洗好了，水还没烧开，但是没关系，安骁直接把水壶里的水倒入了锅里，烧开之后，放入排骨，再倒生抽老抽，放几颗冰糖。
李莎莎在一边说：“安骁哥哥，好像还要放香料。”
她一提醒，安骁也想起来了，跑到冰箱前，打开门，拿出三包香料，两颗八角、两片香叶、一块桂皮。
许晨月站在一边，乖乖地看着，问：“这些就够了吗？”
安骁有些拿不准，看了看锅里，说：“应该够了吧，大哥哥说过，香料不能放太多了。”
许晨月点头哦了一声。
香料入锅，盖盖儿，红烧排骨这就炖上了。
这个时候，他们听到门外有人在喊他们，安骁带着几个小孩儿走出去，就看到了站在大门前的张阿姨，张阿姨问他们：“安骁，你们大哥哥叫我来看看你们，你们今天中午吃什么？我炖了猪脚杆，来我屋头吃嘛！”
安骁摇头：“张阿姨，我们已经开始炖排骨了，我们吃排骨就好。”
张丽一惊：“啥子也？你们在炖排骨？”
她着急道：“你们啷个在炖排骨？有没有遭烫到？”
看几个孩子都好好的她说：“来来快点把门给我打开我看哈儿也！”
面对成年人的要求小孩子总是不太能拒绝虽然不太想张阿姨进福利院但安骁他们还是把门打开了。
张丽进了福利院直奔厨房就看到厨房的灶燃着锅放在上面盖着盖子还在冒气。
她走过去揭盖锅盖一看褐色的汤汁中是好些排骨里面还有一块拍扁的生姜和八角香叶随着沸腾的水起伏着看了眼跟着她走进厨房的几个孩子又问：“这是你们炖的？”
几个孩子点头陈然说：“是安骁哥哥带着我们一起炖的。”
张丽看着安骁：“遭烫到没得？”
安骁摇头说：“没有。”
“那就好！”她对安骁说“你们还能干也排骨都炖起了不过下回不要这么干了你们还小危险。”
安骁没觉得做饭有什么危险的但他还是点了点头就像学校的老师以前叫他不要捡垃圾那样只要当时说好就能避免老师拉着他一直说了。
反正大哥哥走了之后张阿姨也会像以前一样
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张丽看看旁边的菜土豆切成了块装在了碗里用水泡着鸡腿砍成了一大块一大块的她问：“鸡腿是你们自己宰的？”
李莎莎：“是老板帮忙砍的。”
张丽放下了心煮菜还好要是这些小孩儿拿着刀砍鸡腿那就真的危险了。
她看了一圈发现几个小孩子居然做得还不错菜都备好了没有她插手的地方只好说：“等到排骨炖好了你们莫炒菜了来喊我我给你们炒。”
几个小孩儿都没说话张丽想要说什么却听到外面有人在喊老板赶紧跑出去一看果然是有人要在超市买东西于是匆匆叮嘱安骁：“莫炒菜了等到我来炒！”
看到张丽跑到了对面几个小孩儿互相看看李莎莎：“安骁哥哥我们要等张阿姨来炒菜吗？”
安骁摇头：“我们自己就可以炒。”
他说：“还没煮饭我们得把饭先煮上。”
于是进了厨房
舀米、淘米，放入电饭锅里，加水，把手放进去，水刚刚淹没了手背，水也就够了。
排骨炖了二十多分钟的样子，安骁把土豆块放了进去，又炖了十多分钟，把排骨舀了出来。
然后就开始炒鸡腿肉了，放油，把鸡腿炒熟，放入辣椒、生抽，花椒油，还有豆瓣酱，他有些手忙脚乱，还好几个弟弟妹妹都在帮忙，总算是把鸡腿肉给炒好了。
接着就是番茄炒鸡蛋，这道菜是他本来就会的，炒起来很快，几分钟也就炒好了。
等到张丽忙活完，跑到福利院来看的时候，几个孩子已经把三道菜放在饭厅的桌子上了。
她有些无奈，又很感概，说：“你们太能干了，现在好多娃儿十几二十岁了都煮不成饭，你们现在就会了。”
她回了超市，端了一碗海带猪脚汤过来，算是给几个孩子加个菜。
等她离开之后，饭厅里，几个孩子开始吃饭了，吃排骨、吃炒鸡腿、吃番茄炒蛋。
许晨月啃着排骨说：“好吃！”
陈然点头：“炒鸡腿也好吃！”
赵小茜说：“我们自己也可以做出好吃的菜了。”
几个孩子都点头，小周来还很开心地说：“安骁哥哥好厉害！”
他一笑，其他孩子也忍不住笑了起来，安骁摸摸他的头，坐在另一边陈然说：“等我再长高一点，我也要学做菜！”
许晨月举手：“还有我！”
赵小茜哇了一声：“那个时候我们都会做菜了，那岂不是我们再也不会饿肚子了！”
陈然眼睛一亮：“真的诶！”
几个孩子咯咯地笑了起来。
林易刚从车上下来就听到了几个孩子的笑声，对车里的人说：“我到了，慢走！”
白色的车启动离开，林易正要转身，马路对面的张姐跑了过来，说：“小林啊，你回来了，你不不晓得，我早上忙归一了就去看几个娃儿，还炖了猪脚杆喊他们吃，结果别个几个小娃儿能干得很，排骨都炖起了，后头我又忙好了去看，炒鸡腿、番茄炒蛋都炒出来了，还煮了饭的，饭不稀不干，真的有点厉害哟！”
林易诧异：“真的吗？他们这么厉害的吗？”
张丽：“嗐，我莫非还会哄你唛，你回去看了就晓得了！”
林易点头：“张姐，那我先回去看看，谢谢你帮我照看几个孩子了，现在天热，你也赶紧回去吧。”
张丽点头：“要得！”
林易转身拿出钥匙打开大门，就看到星星从饭厅里飞跑出来，兴奋地扒拉着他的腿站起来，伸出舌头要来舔他露出来的小腿。
“好了好了，别舔我了，我出了一上午的汗，舔着都咸呐！”
弯腰制止了星星过于兴奋的动作，直起腰就看到了站在饭厅门口的几个孩子，他笑道：“听说你们自己做了菜，我看看你们做了什么。”
他朝着饭厅走去，站在饭厅
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