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第126章野菜千斤
“哎呦,政找到这植株长得真是不错啊！”
许旺瞧见两位老人走到一片陌生的植株前后就满脸喜悦地蹲在了泥土上。
王老太太更是珍惜地摸了摸一株匍匐在地上、茎叶缠绕着周边野草的红藤绿叶植物笑得连嘴都合不拢了。
他上前两步，视线下垂探究地瞧了几眼老太太拿在手中的绿色掌形叶片，满脑袋雾水,完全不知道这究竟是什么植物。
赵岚走近看了看也不禁有些诧异，下意识转头瞧了瞧自己的母亲和父亲,一家三口眸中滑过相同的意思——祖母/婆婆/母亲捏在右手中的植物叶片瞧着有些像是红薯叶。
可三人很清楚,如今除了他们空间内的红薯外,整个七雄的黄土地往下掘地三尺怕是都找不出一块红薯来。
那这东西的叶子长得像是红薯叶，难不成也是薯类？
政崽望着太姥姥高兴的模样,也意识到自己揪的绿叶想来确实不错,遂蹲在太姥姥旁边，用小手指了指植株上自己揪下叶片的位置，对着太姥姥好奇地奶声奶气询问道：
“太姥姥,这个爬在地上的红色细藤究竟是什么野菜啊？好吃吗？”
老太太看了小家伙一眼,对着小曾外孙激动地说道：
“政啊,你找到的这个东西口味很不错，与其说它是野菜，不如说它是一种能充当主食的新口粮。”
“老夫人,就这细细的红藤,它能充当主食？”
听到太姥姥的话,小家伙还来不及出声，站在一旁的蔡泽就惊呼出声，忙也跟着排排蹲了下去。
“欸,小蔡,俺说的主食不是指这藤,也不是指这叶,说的是这东西的根。”
老太太笑着摆手道。
“根？”蔡泽听到这回答,眼含探究的往地上看，表情变得更迷茫了。
王老太太点了点头，直接伸出右手用两根手指夹着掌形叶片轻轻往上翻了起来，用左手指着嫩叶和红藤下的根部对着众人们详细地讲道：
“这种野菜名为土薯，也有人喊它山药，一般是长在山里的，今日政能在这荒郊野地中找到这植物，真真算是一件福气事儿。”
“你们别看这东西的藤细细的，叶子小
小的就小瞧了这东西。”
“这全是因为春天里这玩意儿刚刚开始长等过上七、八个月到了冬天这植株的茎叶就全都枯萎了埋在土里的根就会拼了命的往大处长往深处长。”
“人们把这根部从土里挖出来用清水洗干净表面沾着的泥土拿着刀将其切成段儿放在水里煮熟或者搁在陶釜上蒸熟白色的芯吃起来口感又糯又松软放在锅里炒熟有的还是脆生生的口感故而俺才说这东西既能当成主食吃也能当成蔬菜吃。”
听到老太太这解释众人全都看向了趴在地上的山药藤安老爷子也笑呵呵地接话道：
“不仅如此这土薯还是养生佳品老少皆宜。”
“无且你在本子上仔细记下此野物做药时内服可治脾胃虚弱痰气喘急的症状捣烂成泥外用敷在疮口上还能治疗冬日冻疮不过此物虽好但若是患者体内有实邪的话就不能吃这东西了。”
“嗯嗯老师我记下了。”
夏无且边听边点头快速握着圆珠笔记下山药的特性政崽则兴奋地看着太姥姥追问道：
“太姥姥那这个山药的产量如何呢？”
王老太太蹙眉想了想后世山药那每亩几千斤的高产量在心中估算着该给小家伙报多少产量合适。
这庄子野地中的山药和空间内的新种子不一样新种子不属于眼下的时空在真正迎来大丰收前自家人关上门预测的产量是不能往外说的可这山药就长在荒郊野地或者山沟沟里正等着识货的人发现它、培育它唯有产量报的高些才能引起当官的人注意。
老太太滤清思路遂对半打了个大折扣对着小曾外孙笑眯眯说道：
“政这玩意儿可老能长了！如果咱们把这山药种在田地里好好照料兴许到冬日时一亩地能挖出来上千斤的山药呢。”
“上千斤山药？！”
听到老太太这话除了赵家人外其余人全都不淡定了。
许旺更是惊得嘴巴打磕绊用手指着地上的藤蔓
“老老师这这东西真能长出上千斤的产量？”
“能！这个东西本身就是高产量的作物只要好好照料种出上千斤的产量不
难！”
“不过它结果期也确实久，春日里种下了得一下子等到冬天才能挖出来，这野地上长得山药估计还不是最好的，那山沟沟里必然长着更多、更好的山药，如果冬日里全能挖出来，想来庶民们能多出一大笔的白捡的口粮！”
听到老太太这笃定的语气，四十个秦农的呼吸声都变得急促了，眼睛也兴奋地发红，宛如看着惊天大宝贝似的，眼睛眨也不眨地盯着山药藤。
老天爷啊！一千斤！一千斤的产量啊！
眼下的五谷加起来能一亩地结出一千斤的产量就算不错了！
蹲在地上的政崽也喜悦地转头看了一眼站在身后的母亲。
赵岚笑着拍了拍小家伙脑袋上的帽子，拿着手中的拍立得，挑了个角度，微微弯腰清楚地拍下山药藤的模样后，就左右张望了几眼，对着儿子困惑地出声询问道：
“政，那另外的长叶子和大叶子，你又是从什么植株上薅下来的呢？”
山药的高产量已经给政崽带来了莫大的自豪感与喜悦感，听到母亲的话，他忙又站起来，撒腿跑到另一边指着地上长的一簇大叶子植物大声说道：
“阿母，我是从这个东西上薅的大叶子，那个细长的叶子是长在那个东西上的。”
众人循声抬腿走到小家伙跟前，先是望了一眼小家伙指出来长在地上的一簇大叶子植物，又看了看小家伙指的细长叶子。
细看之下，一大群人才发现那细长叶子的植物其实不是长在田埂上的，而是长在下面的小水渠里，只是长在水渠边缘处的一棵植株凑巧长歪了，细长的叶子就伸到了田梗上，被小家伙给薅大叶子时，顺手薅了一片。
安锦秀看了看地上的大叶草又望了望长在水里的细叶草，转头瞧了老赵一眼，夫妻俩的眼光此刻显得清澈极了，刚才的山药藤他们还能猜到是薯类，可这俩植物本尊出现在他们跟前，夫妻俩都看不出来这究竟是什么东西。
赵岚低头认真看了看大叶草，她也认不出来这是什么，又踩着田埂，微微探着身子往小水渠里仔细看了看，长在水里的东西，她前世瞧见过。
上辈子，她中考结束后曾跟着祖母坐火车去东北舅爷家探亲，在东北种稻子的水田里就瞧见过这种东西，舅爷还曾下厨给她配着自制的腊肉炒过一
盘菜滋味很不错。
她蹙着细眉努力回想了一下前世十几岁的记忆对比着眼前的细长叶片很确定眼前的东西的确是她在舅爷家吃过的那白色的菜遂转头看着祖母惊喜地出声询问道：
“大母这长在水里的植物是不是茭白？”
“茭白？”
听到闺女喊出来的名字老赵夫妻俩瞬间恍然大悟想起前世东北亲戚们曾邮寄过来外表似白笋的蔬菜了。
他们只吃过茭白未曾想到茭白的植株竟然是长得这个样子？
蔡泽、李斯、韩非等人却一个比一个懵这茭白的名字无论是两个字分开还是合起来他们全都没听说过。
王老太太给孙女了一个称赞的肯定眼神就抬脚走到田埂前蹲在地上捏起长到田埂上的茭白叶对着众人笑着讲道：
“这个野菜名字就是岚岚刚才喊的——茭白是一种长在水里的东西。”
“茭白和山药一样咱们主要是吃它的根茎的现在时候还早等到秋季
安锦秀听完这话脑海中也蹦出来了一种东西遂用右手比了个小手势对着婆婆不太确定地出声询问道：
“阿母这东西长得外表还有些像水稻是不是还能长出一种略黑的细长黑米我若是没记错的话好些是叫叫菰米对吧？”
听到自己夫人的话赵康平也回想起来了上辈子闺女从南方旅游回来曾带回家里的一小袋挺贵的名叫“菰米”的黑色长粒米。
王老太太听到儿媳妇的话先是点头后又摇头道：
“秀儿这种植物若是往上长顶端冒出穗穗里面包的米就是茭米也就是你说的菰米可是这东西在野外很容易害病它只要害病了就不会往上长穗结米了反而底下的根茎会变得膨大那膨大的根茎就是茭白。”
“阿母你的意思也就是说茭白其实是这植物的病变种？”
安锦秀惊奇地出声道。
“对！”
王老太太干脆利落地点了点头想了想又补充道：
“这植株害的病让它自己不结穗了但对咱们人体无害反而还
让咱们吃到了美味的茭白。
“那它可真是神奇的植物啊！不害病就在顶部长米，害病了就在根部长茭白，哈哈哈，两头都能吃。
政崽听完大人们的话，立刻将信息总结起来，言简意赅地拍着小手喜悦地夸赞茭白。
韩非听了这么多新鲜的信息，也想起了点有用的东西，对着王老太太开口道：
“师奶，我记得《周礼》中也曾出现过一种名叫菰米的米，周王室曾把这种米，和现在的五谷合起来，并称六谷。
“这菰米似乎是产量太低了，以前是只有周王室才能享用的天家御米，后来周王室实力越来越衰弱，我依稀记得，幼时曾跟着父亲，在韩王宫的一场宫宴上吃过一次菰米，自此就再也没有见过了。
“不知道那周王室的菰米，和师母口中说的菰米是不是一种米？
听到韩非的话，王老太太回答不了这个问题了，安老爷子就双手背后笑道：
“非，你说的菰米确实就是锦秀口中说的菰米。
“菰这种水生植物整日长在水里，十分容易被一种名为黑粉菌的真菌感染生病，只要植株一被感染就在梢头结不出菰米，只能往下结出茭白了，这就是此种米产量低的原因。
“对，王老太太跟着道，“这种植物不仅很容易染病，它即便是没有染上黑粉病，乖乖长出菰米穗了，等菰米成熟后，那米穗也会很容易脱落四散，根本不像稻米那般乖乖的让人采集。
“菰米结的少，还采集的难，珍贵的很。
韩非一脸明悟地点了点头。
“太姥姥，那这植株种着究竟还划算不划算啊？
一会儿珍贵，一会儿米穗少的，政崽都听得有些迷瞪了。
“划算！
王老太太伸手捏了捏茭白叶，语气坚定地再度给众人扔下一个惊叹：
“虽然菰米产量低，还难采集，可它底下长出来的茭白刚好与菰米反过来了，这茭白只要在水田里好好养，亩产千斤不是问题！
听到又是“亩产千斤的东西！在场所有战国人都惊得倒吸了一口气。
“茭白不仅好吃，这整株草都是优质饲料，等咱们把茭白挖出来，余下的茎杆叶片部分不管是剁碎用来喂养牲畜，还是喂养家禽
都是好东西。”
“哇！那它也是个大宝贝！”
听了半天的小蒙毅忍不住兴奋地看着茭白大声喊了出来。
赵岚也伸手摸了摸茭白叶这茭白叶的质地摸着似乎还能用来造纸到时可以试一试。<
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