《从卖盒饭到中华名厨》小说免费阅读 qqdu.cc
省里派人找过冯正明后，很快市里也来人找到他。
而且市里来人，是和市烹饪协会的人一起上门。
一行人是直接找到汇泉楼。
李志峰这个市烹饪协会的会长还没有回来，所以市烹饪协会来的人是张磊那位堂叔，张立强。
冯正明本来在汇泉楼后厨里，跟大家一起研究一些新菜。
听到市里和市烹饪协会的人找上门了。
他也只能是擦了擦手，让后厨里其他人先继续研究。
他穿着一身厨师服从后厨里走出来。
见到冯正明走出来，张立强首先笑呵呵主动迎上前。
“哎呀，正明你一个堂堂全国烹饪大赛状元，竟然还每天亲自下厨的吗？”
冯正明闻言笑着回应：“虽然我是全国大赛的状元，但我也还是一个厨师，厨师不进后厨亲自下厨，那不是不能算厨师了吗？”
这话把张立强给说得脸色微变，一时之间有点不知道该怎么接话？
好在张立强还是懂得随机应变，很快反应过来，主动向冯正明介绍一起来的人。
“哦，正明啊，我给你介绍，这位是王局长。”
冯正明主动伸出手和对方握手：“王局长您好。”
王局长笑呵呵说：“冯大厨不用客气，这次我们冒昧来找你，主要是几个事情想要提前和你沟通一下。”
冯正明干脆请两位到楼上的包间坐下来，并且让人上了一些茶点。
进了包厢里坐下来，王局长才开始详细说明来意。
“是这样的，市里基于你这次全国烹饪大赛上的突出表现，决定要推荐你参加市劳动模范的评选。”
听到这话，冯正明还真的是有点小激动。
前世对劳动模范这个称呼，冯正明的认识可以说只停留在称呼上。
在电视上看到劳动模范颁奖表彰大会时，心里多少也会有那么一些羡慕。
没想到如今自己竟然也有机会成为劳动模范了。
而且还是成为市里的劳动模范。
这还真是让冯正明觉得有那么点欣喜和自豪。
虽然心里很激动，但表面上冯正明还是谦虚一下。
“王局长，这个我，我当劳动模范，是不是还，还不太够格？我们市里还有那么多优秀的人，那么多坚守在自己岗位上的优秀厨师。”
听冯正明这么说，王局长和张立强都笑了起来。
王局长说：“小冯你不用这样谦虚，你的能力大家都是知道的，不说你这次成功在全国大赛上夺得状元。
就是这汇泉楼，在你的手上短短大半年的时间里，从之前已经濒临倒闭，到现在被你经营的有声有色，这就是你能力的体现。
还有你对一些鲁菜的创新，这些我们大家都是看在眼里的。
所以你绝对有资格成为这个劳动模范。”
张立强笑着说：“没错，你是绝对有资格的，市里还想推荐你去参加省里劳动模范的评选呢。”
冯正明也只能说：“我确实是还有差距，真的是需要更加努力。”
王局长说：“你成为劳动模范，也是对你的一份督促，督促你不能懈怠，还是需要更加努力，厨艺上更加精进，能把我们的鲁菜传承和宣扬好。”
不得不说，王局长说话还是相当有水平，让冯正明听的还真有点热血沸腾。
紧接着王局长又说起其他的一些事情。
其他的事情，大致上和陈志衡来找冯正明说的类似。
市里也是希望冯正明可以去市里对负责招待的厨师们进行一些培训。
和省里不一样的是，市里甚至希望，以后可以把市里招待部门厨师的培训点，就放在冯正明的汇泉楼。
对于这点，冯正明想了想还是拒绝了。
“王局长，我可以去和市里的一些厨师进行交流，大家相互学习，我可不敢说自己能去教那些大师傅们。
至于把市里招待部门厨师培训点，放在汇泉楼，我觉得真的不行。
现在汇泉楼说到底我的班底里，也就我一个人，剩下的都是咱们省里的青年厨师。
他们可能很多东西，还需要向市里很多大师傅们学习的。”
冯正明说的这个是汇泉楼如今的现实。
也是冯正明接下来需要面临的一些难题。
虽说他确实是获得了全国烹饪大赛的第一名，成了名副其实的全国状元。
但汇泉楼后厨里依旧是以青年厨师为主。
不是说汇泉楼后厨青年厨师们的手艺不行。
是现在除了冯正明和他的几位师兄，其他青年厨师并不能够独当一面。
像是冯正明回来之后，汇泉楼每天预订的数量明显激增。
而且还有好几个宴席也是在排着队。
无论是每天预订包间的酒宴，还是那几个找上门的宴席。
大家都是冲着冯正明这个状元的名头来的。
自然是对汇泉楼的菜有了更高的期待。
面对大家更高的期待，冯正明现在连备料都要亲力亲为。
要认真细致指挥后厨里所有人严格按要求去做。
这种情况下，如果让其他厨师到汇泉楼后厨来接受培训。
明显是给冯正明增加负担。
尤其是现在后厨里青年厨师们，他们或许厨艺上赶不上大师傅们，但是他们和冯正明的配合已经足够的默契。
很多东西冯正明只需要演示一下，交给合适去做的青年厨师，对方就能很快掌握。
关键在于，青年厨师们现在对冯正明多了一份崇拜。
这份崇拜会很好激发青年厨师们的热情。
让他们在后厨里能够展现出一种积极上进的劲头出来。
如此后厨里充斥着上进的气氛，更加是让冯正明相当满意和舒服。
这种情况下，他更加不希望有人来打破。
冯正明直接的拒绝，让来的两位都没有想到。
包间里的气氛瞬间变得有些尴尬。
来之前，市里和市烹饪协会商量后，都觉得冯正明应该会直接同意。
毕竟市里让冯正明培训，肯定不会让他白干培训这事。
何况有了市里给他的背书，汇泉楼在泉城的名声也一定会更好。
他们没有想到，冯正明竟然会拒绝让汇泉楼当培训点。
在三个人都沉默了一会。
冯正明还是开口很坦诚地说明了一下情况。
“王局长、张副会长，事情是这样的，汇泉楼现在后厨里确实都是青年厨师，这一点张副会长是知道的，我去参加全国大赛的这段时间，都是让我大师兄来代替我掌勺的。”
张立强在冯正明提到他大师兄的时候，马上低声介绍了一下李辉东。
听到李辉东的名字，王局长顿时就恍然了。
“李辉东我知道，是颜老师傅的大徒弟，现在在啤酒厂食堂，他的手艺确实没的说，之前去啤酒厂的食堂吃过饭，李辉东的手艺真是不一般。”
说到这里，王局长还说：“之前我们还说，把你大师兄调去市里食堂。”
听到这话，冯正明心里觉得，大师兄被调去市里的话，那可是好事情。
但是显然，最后还是没有把大师兄调去市里。
冯正明接着自己的话题往下说。
“所以我汇泉楼的后厨，实际上能力是真的有限，基本上就是我和一帮青年厨师努力维持，我们能不犯错，把我们传统的经典鲁菜做的不会被大师傅和老师傅们骂，我们是真的已经非常尽力。”
冯正明算是相当直接把自己的难处，汇泉楼后厨如今的一些短板。
没有丝毫掩饰，直接向王局长和张立强两个人说得一清二楚。
听完冯正明的述说，王局长陷入了一阵沉思。
张立强没有吭声，只是看着冯正明。
其实张立强今天一起过来，他也是有一点点私心，他想把侄子张磊弄到汇泉楼来。
虽说当初张磊拜师李辉东，背后也是张立强的推荐。
但是如今冯正明的风头正盛，那是已经超越了他大师兄。
张立强自然也是希望侄子张磊有更好的机会。
能够进汇泉楼，跟在冯正明的身边学到更好的手艺。
以后张立强也可以动用一些自己的人脉，再把侄子给安排到其他地方去，这样一来侄子以后的发展也会更好。
只是现在冯正明拒绝了市里把汇泉楼当成培训点的要求。
他又是摆出了各种汇泉楼和他自己的难处。
让张立强发现自己完全没法开口说侄
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