《七十年代随军日记》小说免费阅读 qqdu.cc
在厂里不能飘,回到家后闻嘉嘉还是挺飘的。
当天傍晚闻嘉嘉斥巨资买了些牛骨,又郝青颖买些香料,准备回家做红烧牛骨吃。
郝青颖道:“我在药厂都听到你成副主任的消息了,看来你转去医玻是正确的,往后得叫你一声闻主任了。”
闻嘉嘉冁然一笑:“哎你可别说了,怪不好意思的,该怎么叫还是怎么叫吧。说实话,在这之前我也没想到能升到副主任去,还是占了我们医玻在扩大规模的便宜。”
“要不怎么说时来天地皆同力呢?再说了,你能力够得上,否则就算运气再好,也很难升职。”郝青颖摇了摇头,说着就把香料递给她。
闻嘉嘉接过香料,感慨道:“何师傅一走,我买东西都不太方便了。”
吴园楼已经开业了,何师傅成功进入梦寐以求的地方,如今连私底下的那些生意都没咋做了。
当然,大约也是因为市场被挤压。
红袖章消失之后,黑市里面的生意可谓是越来越大胆了。
但闻嘉嘉依然不敢轻易涉足,这时候的高考也是要政审的。
由谁来政审?由考生所在的机关、厂矿或者公社的党组织负责政审。
像闻嘉嘉,若是考上后,就由医玻党组织对她政审。要是不幸在黑市被抓,要厂里去捞她,保不齐到时候的政审就要出问题。
当然了,出问题的概率不高,毕竟都是同厂的自己人,不算严重的事儿能放一马就放一马,可万一呢?闻嘉嘉可不敢赌。
说起这事儿,郝青颖就问道:“你啥时候有空?咱们要不去吴园楼吃一顿?”
闻嘉嘉来精神了:“里面贵吗?”
郝青颖露出肉疼的表情:“挺贵的,我听我大伯说在里头吃一顿饭,都能抵得上在国营饭店吃三顿的了。”
闻嘉嘉摸摸口袋,为难道:“等过完年,开春后去吧,我最近在攒粮票肉票过年呢。”
“行!那咱们三四月份再去。”郝青颖挥挥手目送闻嘉嘉离去。
闻嘉嘉回到家,把升职的事儿说了。
魏岱没在家,表姨很替她高兴。
钟慧胜道:“你现在大小也算个官了对不?人呐,就是要有事业。不管男女都一样,能挣钱,才能挺直腰板说话。”
闻嘉嘉笑眯眯地把牛骨放在灶台上:“官就还是芝麻小官,不过钱比从前更多是真的。”
她都有点儿期待月底发工资了。
牛骨需要久炖,今天是来不及吃了,惹得闻萱垂涎欲滴,恨不得现在就煮下去,等到深夜十点十一点时再爬起来吃。
姐妹俩放寒假了,最近有点闲,反正第二天无事可干熬夜也就熬了。
不过闻嘉嘉看不得她们这么闲,等她们再毫无牵挂的玩几日,闻嘉嘉就得出些练习题给她们做了。
冬天天黑得早,吃晚饭时屋外已经一团漆黑。
晚上喝的是鱼头豆腐汤,鱼头重达两斤,熬出的汤浓白如奶粉泡出来的一样。
因为两姐妹最近总窝在火炉边吃碳烤地瓜碳烤板栗的有些上火,所以没给做酸辣味儿,而是直接煮了原味汤。
汤白味浓,冬日里喝上一碗浑身舒畅。
钟慧胜都感慨道:“我来你们这儿,身体都养好不少。”
要不怎么人家都说“江南好”呢,即便吃不了几回的肉,可勤快些,鱼却是能比其他地方多吃几回的。
鱼养人,从前冬日时钟慧胜总觉得身上沉重得很,腰处腿处酸涩得厉害,再就是晚上常常会抽筋。然而去年就好上许多,今年更是没有发生过抽筋。
虽说也有嘉嘉带她去看中医的原因,但更重要的大概是营养跟上了。
现在农村多数人都有病,归其原因,不过是“营养不足”四个字而已。
闻嘉嘉夹两块厚实的鱼肉给闻春和闻萱,又说:“表姨您这么年轻,本来就是身体健康的时候。要我说,您这岁数还算不得老年人呢。往后表哥回来,他的孙子都还得你来带。”
钟慧胜哈哈笑:“他孙子……那可太远了,我就希望他能早点回来,也好让我跟他多待几年,是万万不敢想得那么远的。”
闻嘉嘉:“表哥也快回来了吧。他是去几年了来着?”
“整整12年啦,一个轮回呢。”钟慧胜眼里闪烁着些许晶莹。
闻嘉嘉:“那该是快回来了,表嫂又是咱们这里的人,不必担心表哥会在那边定居。再说表哥也惦记您,前几天寄来那么一大袋的馕和葡萄干啥的,让你保重身体呢。”
闻萱忽然举起手,眼睛
亮晶晶:“我好爱吃那个大饼,半块饼就能啃一上午呢。”
闻嘉嘉都无话可说了:“家里的饼干不比馕饼好吃吗?”
闻萱认真道:“我细细对比过,饼干刚入口时是好吃的。但馕饼越嚼越香。如果只许我吃一口的东西,我愿意吃饼干。但许我吃三口,我就更喜欢吃馕饼了。”
“……”
闻嘉嘉觉得她家闻萱怕是以后能成为“吃”这一道的大家,一位老饕餮。
钟慧胜很欣喜有人这么喜欢儿子寄来的东西,便说:“往后想吃了就去橱柜拿,那玩意儿不上火,吃一整块都可以的。”
闻嘉嘉调侃:“然后过完年就得胖一圈,你现在可是比姐姐还重六斤呢。往外一站,不晓得的人还以为你才是姐姐哩。”
屋里笑声频出,魏岱也冒风归来。
他带着一身的寒气,进屋时呼吸出的气都成白雾了。
“今天怎么回来的这么晚?”闻嘉嘉问,把装着鱼汤的砂锅放到旁边的炉子上热热,她们吃完了饭,汤已经有点凉了。
魏岱从厨房里洗完手出来:“帮方红军搬家去,因为房屋门不够大,好些家具只能拆开,拆完搬进屋后再安装。”
闻嘉嘉用干净的筷子搅动砂锅里面的鱼,听到这话好奇:“咦?他当时跟我说的时候,我还以为他不久后就得带着妻子来了,怎么拖到这个时候。”
魏岱装了满满一碗饭,坐到桌上:“他妈田婶儿在他结完婚后的第三天时腿不当心摔骨折了,因着这事儿他媳妇,也就是你那朋友在家里多待了会儿。本来第二个月就要来的,谁晓得他媳妇又疑似怀孕,为了保险起见,一直等到现在才把他媳妇给接来。”
闻嘉嘉惊讶:“那田婶儿没事儿吧,她岁数也算大的了,岁数越大的老人越怕摔跤。”
田婶儿就是田俊霞,说来她还是闻嘉嘉和魏岱的半个媒人。
魏岱摇摇头:“大约是没事的,要不然红军也不能满脸都是喜意。”
钟慧胜道:“田俊霞那一家子人都怪长寿,她娘长寿,她姥姥更长寿,当年可是活到90岁呢。我曾经还见过她姥姥,跟她姥姥说过几回话,据说她姥姥的妈,也就是她太姥姥,是百岁老人。只是也不晓得是真是假。”
闻嘉嘉啧啧称奇:“这是
有长寿基因啊。”而且还是在女方这边稳定遗传的那种,她都好羡慕呢。
在这种年代,能活到80岁以上,都能称一声高寿了。
不过田婶儿的母亲确实身子骨健壮,有时甚至都会去田里干活。那手脚利索的,都比一些懒汉来的强。
鱼汤咕噜咕噜,已经热好了,香味儿重新弥漫出来。
魏岱拿块干净的碗来,先喝一大碗的汤,热汤入肚后身子才舒服许多。
闻嘉嘉把几盘菜都推到他面前道:“都吃了吧,就别留剩菜了。”
她是极不爱剩菜的,奈何这时候吃剩菜是常有的事。特别是冬天,就算是青菜也会留着第二天吃。
闻嘉嘉并不晓得久放的青菜易产生亚硝酸盐这个概念有没有被提出来,所以也不好拿这个出来给魏岱几人科普,只能尽量在前一天把菜都吃完。
魏岱干脆连菜带汤的把菜倒入饭碗中,他胃口大,这些菜对他来说小意思。
夜晚。
闻嘉嘉把几个暖手瓶灌满热水,先送一个给表姨,同时把暖水瓶也放一个到表姨房间中去。表姨很怕冷,凌晨暖手瓶冰了后,她得重新再灌些热水。
再送两个给闻春和闻萱。
两姐妹从前有时还会一起睡,如今是再也不一起睡了,都乐意自己一个人睡。
大概是日日夜夜的跟对方相处在一起,有点腻歪。
最后的两个拿到自己房间去。
先把暖手瓶放到闻小妹的小床上,将被窝给暖热了,再放到自己的床铺中。
闻小妹最近老爱磨牙齿了,因着这事儿,闻嘉嘉毅然决然的给她断了奶。
不过没了母乳,她还有羊奶牛奶以及奶粉和辅食过活,也不怎么惦记母乳就是。
小姑娘此刻在床上爬行,爬到她爸爸腿上时趴着咯咯笑。笑得口水一流,她爹就眼疾手快的用帕子给她擦干净。
闻嘉嘉摸摸她贴身衣服,又闻了闻:“还好,没有臭酸味,等天气热了再洗澡吧。”
魏岱反驳:“这么小的孩子,哪里有啥臭酸味呢。”
“……”闻嘉嘉都不想跟他争,在魏岱眼里他闺女是千好万好。
闻小妹玩儿了好一会儿才有困意,她睡过去时闻嘉嘉还在看书,每天也就这时候最舒服
了。
半坐在床上,身上披着毯子,盖着被子,脚边还有暖手瓶,就是有些容易困。
“唉!”闻嘉嘉刚刚又差点睡过去,恨不得掐一下自己,“舒适的环境果然容易使人放松警惕。”
魏岱起身给她倒杯水:“别逼自己太紧,我琢磨着,就算会恢复,那也是明年的事儿了。”
他这里的明年指的是1978年。
“大概是明年夏天,也就是说,你再怎么样也还有一年半的时间。”
闻嘉嘉轻轻哼了声,一副“尔等凡人怎晓得我开了上帝之眼”的模样,翻个身继续看,嘴里嘀嘀咕咕的,决定无论如何都得把这段内容给背熟背透了。
翌日。
这日是休息日,闻嘉嘉亲自操刀,把牛骨给炖了。
牛骨很大,闻嘉嘉还让魏岱用斧头给砍成小块,接着焯过水后就放到锅里炖。
那味儿没过多久就飘出来了,牛肉的香十分霸道,随着冷风能飘到北山离她家最远的人家去。
闻嘉嘉深吸一口气,特意去常常汤汁,让后点点头满意至极。
不错不错,味道似乎比她上辈子做的还要好呢。
从早晨煮到中午,阳光偶尔出现,而后又隐藏在乌云之后。虽是中午,温度却不算高。
终于,大半锅的牛骨烧透了。
闻春和闻萱还没到家时就闻到了香味儿,此刻已经在灶台边等着了。
两姐妹也是隔三差五就会开回荤,许多好东西都吃过的人了,依然抗拒不了牛骨的香,如同前两年刚吃到肉般守在灶台边,一刻不离的等着开锅。
闻嘉嘉忽然就笑笑问:“你俩还记得咱们的老家吗?”
离家有几年,两姑娘也长大许多,怕是得忘得差不多了吧。
闻萱记性一般,确实记得不多。
可闻春还记得,她点点头:“我喜欢小姨做的鳝鱼粥。”
她还有些遗憾:“从前在家里老吃鳝鱼,现在都没咋吃了。”
魏岱从外面回来,手里还提着几条鱼:“那是因为咱们现在有正经的鱼吃了,自然不会多去吃鳝鱼,鳝鱼没肉没啥吃头的,还不如虾。不过你要是想吃,明年小姨夫给你抓。”
闻春笑嘻嘻:“五月就有,小姨夫你五月就要给我抓
。”
“行啊。”魏岱把几条鱼放在厨房里,对闻嘉嘉道,“等会儿留些火,我蒸条鱼。”
闻嘉嘉惊讶:“哪里来的黄甲鱼?”
“黄甲鱼?家里都喊它黄辣丁。”魏岱舀些热水到盆里,把手放到热水中,舒服道:“外头买的,也不晓得是怎么抓的,这种天气竟然能抓到黄辣丁。”
闻嘉嘉一数,竟然有八条!
几十年后的黄甲鱼多是养殖的,像这种湖里河里自然生长的黄甲鱼她还没吃过,肯定特别鲜。
闻嘉嘉道:“我觉得这鱼得红焖,或者煮汤才好吃。”
魏岱道:“留一条蒸,其他的不管是煮汤还是红焖都行。蒸给小妹吃,医生说孩子得多吃鱼肉虾肉。”
闻嘉嘉点点头,心里琢磨着黄甲鱼还是煮汤喝吧,今天已经有红烧牛骨了。
午餐相当丰盛。
红烧牛骨用锅装,黄甲鱼汤用盆装,最后再用白糖做个凉拌西红柿,午餐就完成。
西红柿是表姨在屋里种出来的,闻嘉嘉和魏岱前些年死活种不出来西红柿,只能种一些好种的绿叶菜,谁曾想表姨一种就种出来。
看来种地这种事,天赋很重要。
红烧牛骨基本需要用手抓着啃,反正筷子是很难夹住。
牛肉被她炖的十分软烂,调料和香料的味道已经完全浸透到牛肉中了,一口下去,连肉带着靠骨头部分的筋进入口中,香中带辣,辣却不燥……闻嘉嘉眼睛都眯起来了。
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