《我在古代发家致富(种田)》小说免费阅读 qqdu.cc
“这是关于用你羽绒冬衣法子的契书,你看看是否妥当,若是答应便签字画押,我即刻安排人去做后面的事情,今年眼瞅着会是一个寒冬,本少爷还打算京都大赚一笔,若是误了先机,怕是要损失许多银子。”沈妄开门见山,直接说正事。
“你还真是满脑子只有生意经和赚钱。”沈妄一说起赚钱眼睛都在冒光,顾清源颇有些受不了。
“行行行,就你是端方君子,顾少爷,若是我如你一般清冷正直,怕是早就不知死过多少回了,你那书屋倒是不挣钱,若不是我,你怕是早就关门大吉了。”沈妄一张嘴损起好兄弟也丝毫不嘴软。
“那法子沈二哥当真要用拿去用就成了,为何一定要跟我签契书?”叶青青不解,如今卫恒又不在,沈妄为何要如此较真。
“我既承你一声二哥,又岂能白白占你便宜,我答应了阿恒,不能食言,亲兄弟还明算账呢,该给你的钱不能少。这法子比较麻烦,做起来怕是要耗费不少人力财力,里里外外上上下下我都得张罗,我给你四分利如何?”沈妄自觉四分利已经十分良心,寻常他最多给人三分利。
叶青青自然也知道在古代要做成羽绒服自然是难上许多,她只出了个方法,就平白拿四分利她觉得太多,摇头比了个三,“沈二哥,三分利,你七我三,这冬衣生意我插不上手,往后也帮不上忙,我只是有个不情之请,这衣裳你卖贵族卖有钱人家贵些无所谓,可这法子不能像先前卖八仙居肉干法子那般,卖了你们便不能再告诉别人,这羽绒冬衣的法子,往后若是有人需要或许我也会做衣裳送人或者卖给别人,你可同意?”
“你的法子,自然是你随意就好。”沈妄淡然一笑,小丫头都让出一分利,他岂有不答应的道理,只是这小丫头日后若是知道这一分利会是多少银子,希望她不会后悔便好。
叶青青签字画押收好契书,沈妄又问起那藤梨酒。
沈妄不说叶青青都快忘了,那藤梨酒还是因为卫恒才酿出来的,如今酒大概是好了,可卫恒却走了,真是没口福的家伙。
晚饭是周氏做的,沈妄顾清源临时来的,也没时间出去买菜,自家的卤肉装了两盘,炖了个排骨萝卜汤,焖上了芋头饭。
叶青青又去灶房炒了个木耳葱爆瘦肉丝,想到家里做的红薯粉拿过来还没有用过,又用红薯粉加水、盐、鸡蛋,调了粉浆,热锅下入一层底油,将油铺满整个锅底,倒入一勺红薯粉浆,灶膛里小火,很快热气上来,锅里的粉浆从白色变成半透明到透明,叶青青将粉皮翻了个面再再煎一煎,很快一张红薯粉皮便做好了。
叶青青第一次做,没控制好红薯粉的量,烫了三张大粉皮,剩下的粉浆直接倒入腌制好的五花肉里搅拌均匀,炸了小酥肉。
烫好的粉皮切成均匀的小块,叶青青在规划树下又拔了几根蒜苗一炒,味道香得不得了。
最后做了一个炝炒青菜,荤素搭配,还算丰盛,待客也拿得出手了。
顾清源常听沈妄说叶青青做吃食好吃,她家铺子里的卤肉他也吃过味道倒也不错,他总觉得沈妄有些夸张,毕竟沈妄嘴里传出来的是叶青青家的腌菜都与别处不同,十分美味。
家里来人,叶青青知道二人讲究,跟周氏说了下多拿了几双新筷子做公筷。
顾清源看着桌子上的饭菜,只觉得就是正常的菜,只是这些菜在寻常人家倒也算十分丰盛了。
沈妄却是自来熟的招呼他一会一定要尝尝回锅肉和里面的豆豉,见周氏摆上公筷,顾清源又觉得诧异,这普通人家吃饭也如此讲究?他压着心里的疑问没开口。
倒是沈妄随意惯了,拿着筷子就要去夹那炸得金黄的小酥肉,被周清源压住动作。
“叶姑娘娘亲还未上桌子呢!”顾清源都醉了,不得不小声提醒好友,好友这也太不注意礼节了。
“顾大哥,我家没那么多礼节讲究,这小酥肉就是要起锅就吃才香呢,我们往常都是围着锅边就开吃了,其他菜要趁热吃,随意便好,不然我们也要不自在。”叶青青耳尖的听到,赶紧宽慰几句,拿了自己没用过的筷子主动给周清源和沈妄都夹了小酥肉。
梅子看着两个好看的大哥哥在一旁叽叽咕咕说悄悄话,偏偏她们一桌子人都听得见忍不住看着两人笑,这两个大哥哥也太好玩了,都来家里吃饭了,居然还害羞么?
兴许是梅子笑得太明目张胆,沈妄察觉到,气定神闲看着梅子,“小鬼,你笑什么?”
梅子见对方发现了,吓得马双手捂嘴小脑袋摇头摇得跟拨浪鼓似的,“呜呜呜,没笑什么。”
叶青青好笑的看着梅子,“你笑就笑,捂嘴作甚,仔细憋气憋坏了。”
“我掉的牙还没长好,怕他们笑话是个缺牙巴。”梅子捂着嘴小声凑到二姐耳边道。
叶青青忍俊不禁,看看对面的两个大少爷,再看看自家妹妹,瞬间明白,小丫头这是害羞了,也不打趣她,“那快吃饭。”
沈妄觉得梅子这个小丫头古灵精怪的,但也没跟小孩子一般计较。
二人埋头夹起那小酥肉吃起来,沈妄是知道这小酥肉会好吃,可也没想到一口脆,外皮酥脆,里面的肉鲜嫩多汁,口感美妙,让人欲罢不能。
顾清源也是被小酥肉的味道惊艳了,“这是什么,怎么如此香脆?寻常我们吃的炸团子,虽然也好吃,可表皮却不如这个酥脆,咬一口都能听见脆响。”
“这是小酥肉。”
“可是裹了面粉炸的?”顾清源想着这小酥肉做零嘴倒是挺好,想要问一问回去做给家里的吃货妹妹尝尝。
“不是面粉,这用的是我们自家做的红薯粉,面粉做出来口感没有这般酥脆,只有红薯粉才能有这个效果。”叶青青解释,倒也没藏私。
“那这一盘炒的是什么?看着似乎跟上次的豆子回锅肉不太像,也没那豆子。”沈妄看着桌子上没见过的蒜苗炒红薯粉皮,香气四溢,想吃又不好下筷子。
“这不是肉,是蒜苗炒红薯粉皮,也是用红薯粉做的豆腐,你尝尝看,味道不会比肉差,你要吃豆豉,这葱爆木耳肉丝里加了豆豉,等下你们回去我给你们装一点豆豉带回去好了。”叶青青没想到沈妄竟然还心心念念着上次做的豆豉回锅肉。
沈妄半信半疑夹了一块红薯粉皮尝了下,眼睛一亮,先是招呼好友也尝尝,随后看着叶青青,“质地爽滑,清香可口,好吃又入味,搭配这蒜叶,倒是相得益彰,小叶子,我发现你这脑子里就是一本行走的食谱,什么食材经过你的手都能做成难得一见的美味,这红薯粉是何
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