《从卖盒饭到中华名厨》小说免费阅读 qqdu.cc

盒饭卖完，冯正明回到食堂，大师兄李辉东递给他一封师父寄来的信。

冯正明接过师父的来信还是有些激动，在后院里赶紧拆开信看。

这封信是师父收到了冯正明的信后，立刻给他写的一封回信。

信里师父肯定了冯正明自己卖盒饭的想法。

也给了冯正明一些嘱咐。

但信里最让冯正明激动的是，信里师父附上了一张单子，是一张做《把子肉》的单子。

单子上面把要用什么调料写得很详细，还细致写清楚要怎么去做，以及一些师父总结的心得，和师父做把子肉的小秘方。

信里最后，师父告诫冯正明。

“火车站卖盒饭，无论如何都要把东西做好，但光是做盒饭，终究是会有很多竞争，给你把子肉的配方，希望你可以认真做好，相信有把子肉这一手，你在火车站卖盒饭时，应该可以立于不败之地，好好努力。”

结尾师父写着：师父很好，勿念。期待你们师兄弟有所成就，再来看师父。

得到师父给的《把子肉》配方，真是让冯正明觉得，这简直是瞌睡给了个枕头。

自己这两天还在想，要做些什么独一份的东西，让火车站其他人无法复制？

有了师父给的《把子肉》配方，冯正明感觉这回肯定能行。

李辉东看着小师弟看师父的信，没一会看的是满脸兴奋，他不禁感到有些好奇。

“师父信里说什么？”

冯正明闻言抬起头，看向大师兄回答：“师父给了一个配方，做把子肉的。”

李辉东有些奇怪：“师父给你做把子肉的配方？”

冯正明点头：“对，师父太厉害，想到我在火车站卖盒饭会有竞争对手，把这份把子肉配方寄来，让我做把子肉在火车站跟盒饭一起卖。”

李辉东愣了一下，仔细琢磨琢磨明白过来。

“师父是让你做一样别人做不了，做的没有你好的东西，有人竞争也不怕，你有独一份的菜，吸引顾客。”

冯正明把配方单子递给李辉东：“师哥你们食堂也可以做。”

李辉东没有去接单子。

“这是师父给你的，我们食堂不能用。”

冯正明说：“没关系，师父没说不能给你们用，我需要在食堂后厨做，到时候还不是大家都看到？”

李辉东说：“你可以避开我们做，我帮你安排。”

不给冯正明再开口机会，李辉东说：“有些东西不该分享不要随便分享。”

听大师兄这么说，冯正明心里多少是有些惊讶。

接到了师父的信，冯正明本来还想：师父给了自己《把子肉》配方，如果自己不说出来，以后大师兄知道会不会埋怨师父偏心？或是觉得他这个小师弟私心太重？

冯正明拿出来，表示愿意跟大师兄分享，是希望大师兄不要多心。

但现在看来，大师兄李辉东不愧是师父口中最忠厚，有大师兄样子的徒弟。

看到冯正明愣在那盯着自己看。

李辉东轻轻拍了拍他的肩头：“别多想，师父给你这份配方，我不会嫉妒，你要用好师父的方子。”

冯正明盯着大师兄说：“等我做出来，每天留给食堂一锅，师哥你们卖。”

李辉东笑呵呵说：“好啊，你辛苦了。”

冯正明跟着笑起来：“不辛苦。”

跟大师兄说好，冯正明先把信和方子都收起来，把三轮车上的锅和桶都清洗干净，放在院子里给晾上。

稍稍休息了一阵，冯正明便开始跟大师兄一起和面，为晚上包子准备馅料。

可以说，一整天的时间里，冯正明、李辉东以及李辉东两个徒弟，在食堂里真是很忙碌也很充实。

冯正明直到晚上去火车站那边卖完包子回来，才开始认真研究师父给的《把子肉》配方。

看了师父寄来的配方，冯正明才明白这方子多有价值。

整整三张纸，师父把制作的各种细节密密麻麻都给写得很清楚。

包括第一次做的时候，应该要如何下料？

第一锅把子肉卖完后，如何去处理剩下来的卤汤？

怎么把卤汤保存起来？

多久要更换一次卤汤？

并且每次更换的时候应该怎么去换？

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