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18. 小鸡炖蘑菇

《异世长姐深山囤货》小说免费阅读 qqdu.cc

陌生的菜名让藜荞有一瞬间的呆愣,但是根据菜名,又能很快地联想到这道菜用到的食材。

正好今天有野鸡,也有蘑菇,做这道菜应该不难。

她简单思索片刻,点点头,回道:

“没问题,就做小鸡炖蘑菇。”

听到满意的回答,藜麦迅速跟着藜荞一起往山洞里取食材,将所需的野鸡和炉灶全都拿到外面临时搭建的土灶旁。

在藜麦炙热眼神的注视下,藜荞努力加快手里的速度,马上就生起了火。

最近获得食材很多,不缺油,她想到大姐对于猪油的喜爱,心一狠,挖了一大勺放进锅里。

猪油在高温的催化下,迅速融化,散发出自身的香味。

仅仅在这一步,藜麦就忍不住往身体里吸入香气。

藜荞瞥见这一幕,嘴角不自觉地勾了勾,迅速将斩块的鸡肉倒入锅里。

“哗啦啦——”

激烈的爆炸声在锅中响起,瞬间压制山间的其他动静。

不断翻炒后,鸡肉表面逐渐变色,藜荞下意识地就想往里倒入清水炖煮。

眼见步骤和自己看过的不一样,藜麦连忙出手将人拦住,提醒道:

“下一步,往里加入老抽、酱油、冰糖和盐,继续翻炒均匀。”

一字不落的念经式制作步骤,顿时把对面的藜荞听愣住了。

她脑海中的第一反应就是大姐在教自己做菜,可里面有些调味料,她听都没听过,这里也没有。

耳边听着锅中逐渐变化的声音,她着急解释道:

“大姐,生抽是什么呀?酱油家里没有了,糖也只有剩下的一点饴糖。”

一听配料都没有,藜麦的心情顿时不好了。

突然变化的气氛,让藜荞越发的不知所措,她没想到大姐愿意教自己厨艺,居然折戟在没有调味料的这一步。

“那就往里加饴糖和盐,以后有机会,再把其他需要的东西都买了。”

一想到因为敌人的出现,自己连口腹之欲都不能满足,藜麦对敌人的怨恨越发强烈,真的是耽误她过上好日子。

闻言,藜荞迅速行动,将家中所剩不多的饴糖放入锅中。

继续翻炒,饴糖逐渐融化,在高温的催化下,逐渐变色,使得锅中的鸡肉逐渐沾染上一层诱人的焦糖色。

藜荞没有想到糖还可以做菜,并且一点也不突兀。

原本她以为是增加甜味,但是现在看来,只是给食物染上一层颜色而已。

一旁的藜麦一双眼睛死死地盯着锅里的食物不放,看见变色,立即出声提醒。

“变色后,往里加入开水,没过鸡肉。”

此时,听过第一次教学后,藜荞已经学会变通。

家里没有开水,那就往里加入冷水,应该也没有多大区别。

刚加完水,藜麦的声音再次响起。

“往里加入由八角、桂皮、花椒和白芷,以及大葱和生姜组成的料包。”

“大姐,你说的东西,家里很多都没有,我就往里加入现在有的。”

说完,藜荞迅速往里加入花椒和生姜。

这一次,不止是没有听过的问题,她的脑子甚至都有些想不清楚,皮是怎么能用来做菜的?

此言一出,藜麦的心中越发不满,她们缺少的东西也太多了吧,对敌人的厌恶也更深。

但她嘴里依旧在叮嘱,“往里加入蘑菇。”

“好!”

这一次就没有什么问题,藜荞迅速将新鲜采摘而来的菌子,洗干净后倒入里面。

因为野鸡的有点少,她不得不往里加入大量蘑菇,不然她担心不够吃。

眼见想吃的小鸡炖蘑菇已经进入倒计时,藜麦转换位置,将她新得来的蛇拿到藜菽身边,嘱咐道:

“你把这条蛇烤了,我分你一点。”

正在忙着劈竹子的藜菽,怎么都没有想到大姐居然又猎到了蛇。

但是当他看见蛇的模样时,整个人顿时被吓了一大跳,连手里的刀和竹子都差点拿不稳。

因为,他认出大姐手里的蛇是毒蛇——竹叶青。

“大姐!快把它扔了!”

异样的反应让藜麦有些疑惑,心想:他不是不怕蛇的吗?

眼见着蛇还待在大姐手里,藜菽慌忙解释道:

“这种蛇叫做竹叶青,毒性很大,被咬一口可能就会没命。大姐,你还是快点扔了吧,有毒的东西不能吃。”

这已经是藜麦第二次听到这样的话,想起被扔下的颜色鲜艳的蘑菇。

她不由得猜测道:难不成有毒的东西都长得特别漂亮?

手里的蛇不能吃,藜麦果断抛弃,轻轻一甩,朝着河的方向飞去,落入水中,随着河流的方向,渐渐远去。

随后,蹲守在铁锅旁,一双眼睛盯着小鸡炖蘑菇不放。

看得藜荞一阵心慌,下意识地加大火力,希望里面的鸡肉能够更快炖熟。

“咕咚咕咚——”

锅里汤汁翻腾的声音也越来越大,源源不断的鲜味朝着四周进攻。

藜麦忍不住吸鼻子,企图将鲜味全部锁进自己的身体里。

藜荞看见这一幕,忍不住扬起嘴角,提议道:

“要不然我们先吃蘑菇,蘑菇很好熟的,鸡肉就需要等一会儿。”

此话一出,藜麦瞬间两眼发光。

这下子不用说话,藜荞也可以看懂大姐的心思,迅速取来碗筷,对着远处的二哥喊道:

“二哥,吃饭了!”

“这就来。”

藜菽立即放下手里的东西,路过荷塘时,随意伸进去洗了把手,匆匆来到两人旁边。

下意识地想要入座,却发现他们连凳子都没有。

心里立即生出一个念头,还是得先抓紧时间做点小家具才行。

他的想法,藜麦两人根本没心情琢磨,看见对方一到,迅速伸出筷子,往里面的蘑菇伸去。

在烈日下,吃滚烫的蘑菇可不是什么容易的事。

即使藜麦早有准备,努力控制进食的渴望,给蘑菇吹了好几口气。

但是当她将蘑菇塞进嘴里,裹在蘑菇表面的鲜香汁水瞬间在唇齿间弥漫。

鲜美的自然让她的理智有瞬间的失控,下意识地咬下嘴里的蘑菇。

“噗呲——”

潜藏在内部的滚烫汁水瞬间迸溅而出,冲击着薄弱的

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