《四合院:反腐先锋,痛击恶行!》小说免费阅读 qqdu.cc
关键在于,即使没有肉,何雨柱也能让工人们吃得心满意足,这让工厂领导稍微放下心来。
接下来,他们要检验这大骨汤是否真的有营养,尽管看上去油脂并不多。
在烹饪过程中,何雨柱并未忽视使用猪油,毕竟如今猪油是非常稀缺的资源。
于是,食堂开始实行轮班制,何雨柱则需要从深夜工作到第二天中午。
虽然他的工作比其他人辛苦,但赢得了工人们的广泛赞誉。
美味的食物自然引来大家的好奇,也成为闲聊中的热点话题,毕竟在这个年代,娱乐活动并不丰富,聊天是最经济实惠的消遣方式。
何雨柱的名声因此广为流传!
周日清晨,何雨柱带着家人回到大院,三爷爷阎埠贵依然在前院。
“柱子,回来啦?”
“三爷爷早!”何雨柱回应道。
“柱子,你们厂那个大骨汤真的有那么好喝吗?”阎埠贵果然有话要说,看来消息已经传开。
“的确很好喝!”何雨柱点头确认,“不过大骨汤耗料多,柴火也费,您想自己做吗?”
“我可以帮你调味,但配方就免了!”
“我怎么会要你的配方呢!”阎埠贵摇头,“我只是觉得猪大骨便宜,又不用肉票,但现在看来,没肉也没多少油水,光是好吃不划算啊!”
阎埠贵显然算得精明。
何雨柱笑了笑,不愧是阎埠贵,连这也要考虑清楚。
“好吧,既然你不做,那我回家了,还要打扫房子呢!”何雨柱推着自行车走向中院,文丽已经先进去了,在门口抱着儿子等待他。
何雨柱连忙开门,接着点燃煤炉,开始打水整理房间,文丽在外面抱着孩子看着丈夫忙碌。
不久,何雨水也回来了。
“嫂子!”
“哎呀,文轩这小家伙真可爱!”何雨水停好自行车,过来逗弄何文轩。
何雨柱整理完房子走出来。
“雨水,快去整理你的房间,我去买菜。
“文丽,你抱孩子进屋吧!”
“好的!”文丽抱着儿子进屋,屋里已整洁,温度适宜。
何雨柱洗了手,准备出门买菜,这是基本程序,毕竟做饭不买菜实在不合常理。
然而,当他推车出门时,秦淮茹挺着大肚子挡住了去路。
“柱子,我找你有事!”
“嫂子找我什么事?”何雨柱直接称呼,表明了秦淮茹的身份。
秦淮茹毫不介意,笑道:“你看食堂最近总熬大骨汤,但打饭时不见大骨头,你能带些回来给我们吗?”
何雨柱摇头道:“嫂子,你可能不清楚,那些大骨头都熬化了,只剩下骨头渣,每天都得过滤,剩下的渣滓根本不能吃!”
秦淮茹愣住,她确实不知道这细节,毕竟她从未见过如此熬制法。
如今,人们都不愿买大骨头回家,因为上面几乎无肉可取。
用珍贵的肉票买大骨头,简直是浪费!
这些天,何雨柱负责指导熬制大骨汤,他的谭家菜技艺飞速提升,尤其是他指导的是八个食堂,每个食堂十个炉灶同时熬煮。
谭家菜的口碑日益增长,可惜骨头供应有限,下周只能再做三天,之后便恢复正常。
要再做就得等到下个月了。
然而,最近工人们的精神状态有所改善,说明菜肴确实有益健康,这让
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